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전략 등을 구사하여 경영관리를 제고시켜야 하며, 아워홈의 강점인 식자재의 안정 공급성 확보와 품질, 가격경쟁력 등 경제성을 높일 수 있다. ꁵ 아워홈은?
ꁵ 아워홈의 환경 분석
ꁵ 아워홈의 사업분석
ꁵ 아워홈의 SWOT
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분석 및 개선책 마련
경영이념-3F
- FRESH
- FRIENDLY
- FRONT OF EYES
브랜드 이미지 분석
- 다양하고 신선한 메뉴
- 친환경적인 기업
- 유럽풍의 패밀리 레스토랑
매출액
- 2002년 외식 업계 불황시 급락
- 2003년 이후 회복 추세
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기업과 해외 브랜드의 외식 산업 진출 확대로 패밀리 레스토랑, 패스트푸드점 등 프랜차이즈 산업과 단체 급식 산업 등 기업적으로 외식산업의 급성장에 기인하게 될 것이다. 그 외에도 전 세계적으로 다양한 각국의 전통 음식점 등이 빠르게
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기업형 외식 브랜드 극소수 운영시스템과 점포시설의 국제적 수준 미흡 등의 문제가 되고 있다.
2) 발전 방향 제시
외식 활동의 보편화 현상 지속 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 멀티 유닛 외식기업의 종가 전통 한식 외식 브랜드의 성장과 해
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기존 표적선정 시장을 바꿈으로써 충성 고객들의 이탈을 막을 수 있을 것인가? 또한 광고가 전무한 상태에서 신규고객 유치가 가능할까? 1. 기업소개
2. 시장소개 및 3C분석
3. STP 분석
4. 7P Mix 분석
5. 위기 및 극복
6. 시사점 및 토론
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기업소개
2. 연혁
2.1. VIPS의 특징 - 공간
2.2. VIPS의 특징 - 상품과 서비스
2.3. 경영진과 기업 목표
2.4. 고객참여경영
SWOT 분석
STP 전략
1. Segmentation
2. Tageting
3. Positioning
4P MIX - Product
4P MIX - Price
4P MIX - Place
4P MIX - Promotion
VIPS의 전
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www.delinews.co.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 성공요인분석
7. 결 론
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예정이며, 특히 제주도를 포함한 지방 매장 출점 활성화에 초점을 두며 국내 최초 전국을 커버하는 단일 패밀리 레스토랑 브랜드로서 시장을 확대하기 위해 노력할 예정 선정이유
기업소개
Review
마케팅분석
경쟁사비교
결론
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직원 간의 소통이 활발, 쌍방향적 분위기
•종류도 다양 - 패밀리 레스토랑 회식, 문화공연, 스포츠 등 • 기업 소개
• 상황 분석
- 거시환경
- 3C
=>SWOT
• STP
• 마케팅 전략 개선 사항 & 전략 방안
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다. 판매계획
라. 종업원 채용계획 및 조직도
3. 소요자금 및 조달계획
가. 소요자금
나. 자금조달 계획
4. 입지 및 상권분석
가. 입지계획
나. 상권분석
5. 시장현황 및 전망
가. 시장현황
나. 수요예측
다. 마케팅 전략
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