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페밀리 레스토랑 브랜드 파워1위로 도약하는 성공을 거둔 아웃백.
이에 패밀리 레스토랑이 국내 시장에서 어떤 위치를 점하고 있는지부터 시작해서 아웃백의 내외부환경 분석 및 경쟁 업체들과의 비교, 그리고 마케팅 전략 등을 살펴봄으로
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기업 분석 시도
3) 쓰리세븐의 ‘5막 경쟁 드라마’ 적용
Ⅱ. 예견 경쟁
1) 쓰리세븐 기업 소개
2) ‘예견 경쟁’이란?
3) 창업 과정 및 ‘예견 경쟁’의 관점에서 해석
Ⅲ. New Power 준비 경쟁
1) 전략적 의지
2) 전략적 청사진
3) 주
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패밀리 레스토랑들이 괜히 그 자리에 있는 게 아니라는 것이라고 생각하였다. 사업자의 입장에서 최소의 효과로 최대의 이익을 내기위해 철저한 분석 후 위치한 최적의 입지라고 생각하니 나름 새롭게 느껴졌다. 위의 5개 논문에서 외식 산업
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패밀리 레스토랑 인지도 분석
②실제로 이용하는 패밀리 레스토랑
③1번과 2번의 차이점과 이유분석
④패밀리 레스토랑 선택기준 분석
⑤패밀리 레스토랑 선택기준을 바탕으로 한 지각도
⑥각 패밀리 레스토랑별로 선택기준 만족도
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기업지식경영
1. 지식경영의 성공 요건
2. 지식을 조직화하라
3. 경영 프로세스 중심으로 지식을 관리하라
4. 지식 공유 문화를 조성하라
5. 지식 자산을 평가하라
Ⅱ. 기업지식창조
1. 브레인 스토밍(Brain Storming)
2. 세븐 크로스법(7×7법)
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패밀리 레스토랑 업계에서 확고한 고객 유치를 위해서는, 다른 업체와는 다른, 차별화된 전략이 필요하다. 이런 차별화된 전략을 위해서는 기존 고객의 데이터베이스를 확실히 구축하고 분석하여, 그 고객이 베니건스에서만 받을 수 있는 서
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레스토랑으로 어필할 수 있다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 블랙스미스 소비자행동분석
2.1 소비자행동에 대한 이론적 배경
소비자행동을 분석하는 다양한 모델들이 있다. 그 중 소비자행동의 전통적 모델의 블랙박스 모델
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패밀리 레스토랑의 경우 여러 다른 회사와 제휴를 하고 있 는 경우가 많은데요, 매장 손님 중 그러한 혜택을 누리는 경우가 얼마나 된다고 보시는지요?
김: 저의 매장 같은 경우는 가족 손님보다는 극장 등을 이용하는 젊은 층이 주요 고객들
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레스토랑업계의 경쟁우위
1. 경쟁우위 요인 - 식음료 상품
2. 경쟁우위 요인 - 서비스 품질
3. 경쟁우위 요인 - 물리적 서비스 환경
4. 경쟁우위 요인 - 메뉴
5. 경쟁우위 요인 - 가격
6. 경쟁우위 요인 - 입지 선정
7. 경쟁우위 요인 - 주차 공
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기업의 기업이미지 형성에 PR광고 활동의 역할 연구, 중앙대학교 신문방송대학원 논문, 2004.
정인숙, 패밀리 레스토랑의 판매촉진 수단이 만족도와 고객 애호도에 미치는 영향, 대구가톨릭대학교 대학원 논문, 2010.
정정희, SNS특성과 인지부
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