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마마스 앤 파파스 MaMas & Papas가 지난 60년대 빅히트시켰던 「California Dreamin」은 왕가위 감독의 <중경삼림 重慶森林>(94)배경곡으로 등장해 크게 호응을 불러일으켰던 곡이다. 패스트푸드점에 근무하는 왕정문이 줄창 이 곡을 들으면서 몸을
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매니저 인터뷰 내용
직원 만족도
근무시간 (주 50시간 이하 노동법의거)
급여 (매니저급 연봉제, 시급제)
4대보험 (모든직원)
근무환경 (3개월 1회 건의사항 파악, 직원 면담)
시급제 연차 15일, 매니저급 연차 9~12일
토론주제
1. 현재 패밀리 레스
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매장을 전부 100% 직영 운영 및 정직원 고용을 통해 3,000명이 넘는 인력을 운영 중에 있으며, 직원 업무능력 함양에 힘쓰고 있다. “모든 답은 현장에 있다”라는 경영신념으로 고객과 바로 소통하는 현장직원들의 의견을 최대한 반영하여 외식
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푸드빌이 올해 초 전국적으로 매장 확장을 위해 400여명의 신규인력 충원을 준비하고 있다. 작년에 1700여명을 채용한 아웃백 스테이크도 올해 사업 확장을 계획하고 있어 인력수요가 많이 생겨날 전망이다. 이공계보다 인문계 채용이 많은 것
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매니저들은 이러한 전략에 관한 과제들의 중요성을 인식하지만, 현실적으로 전략개발을 위한 시간이 부족함을 지적했다.
둘째, 혁신 능력은 네트워크의 협력을 통해서 강화된다. 응답한 기업의 9~10% 이상이 관계 네트워크의 개발 및 확장을
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푸드점의 특성상 고객의 다양화에 중점을 둔 마케팅을 펼쳤다.
Targeting : 대도시 중심의 매장확대. (유동인구 많고 외식산업이 어느 정도 발달 되어있는 곳. 베이징등)
Positioning : 한류이미지 강조(한국에서 온 패스트푸드점)
Marketing Mix.
◇ Pr
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매니저로의 진급기회부여, ④ 각종 복지혜택을 제공함으로써 비정규직이 가지고 있는 주인의식결여라는 문제를 해결하고 있다. 즉 효과적인 동기부여를 위한 제도와 분위기가 잘 갖추어져 있는 것이다.
맥도날드는 비정규직을 많이 고용함
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관리자는 물론 주방, 홀 등 전 분야에 걸쳐 중업원을 구하기가 힘들어 몸살을 앓고 있다. 그러므로 아워홈은 과감한 투자, 외식산업 전문교육센터의 활성화를 통한 인재 개발로써 성공을 달성할 수 있다.
그 외에도 상권특성에 맞는 다양한
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매장이 만석일 경우 테이블 차례를 기다리는 고객을 위해 기다리는 동안 시장기를 달래주기 위해 각종 음식과 음료를 제공하는 ‘웨이팅 푸드 서비스’와 기다리는 동안 쇼핑을 즐기거나 산책을 하다 순서가 되면 호출기가 울리는 ‘페이저
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채용하고 어머니 Crew를 채용해 어머니들에게 부업으로 할 수 있는 일자리를 제공 해주며, 장애인 Crew도 고용해 고용을 창출한다. 선정이유
기업 소개
기업 이념
영향력 및 브랜드 파워
마케팅 전략
(STP,4P,SWOT)
경쟁사 비교
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