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조리,
분쇄기, 큰 스푼, 큰 포크, 튀김용 나무 젓가락 등
간단한 음식 만들기
① ( ) : 밥짓기(물의 양은 쌀의 1.1 배)→우엉(깎아 썰기), 당근피망양파(잘게 썰기)를 소금 간하여 볶기→달걀 부치기(부슬부슬하게)→큰 프라이팬에 밥, 재료를 볶
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다스리는 200가지 방법, 민족의학연구소, 북피아, 2004 1. 고혈압의 정의
2. 고혈압의 원인
3. 고혈압의 예방
4. 고혈압의 합병증
5. 고혈압의 치료
6. 고혈압에 대한 질문 요약
7. 고혈압 관리에 도움이 되는 습관
*참고문헌
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대표적인 식사법
(2) 체중 감량: 혈압을 효과적으로 낮추는 방법
(3) 나트륨 섭취 제한: 혈압을 낮추는 핵심 요소
(4) 규칙적인 신체 활동: 자연스럽게 혈압을 낮추는 방법
(5) 알코올 섭취 제한
(6) 정기적인 혈압 모니터링
3. 참고문헌
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조리기능사 시험 볼 땐, 이러한 점들을 유의해서 해야겠구나.. 하는 생각이 든다. 한 주씩 지날 때마다, 요리 뿐만 아니라 생각도 달라지고 보는 안목도 커지는 것 같다.
양식 조리기능사 실기 시험 날짜가 얼마 남지 않았는데, 서양음식 시간
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방법별 장단점 분석표 1. 음식물 쓰레기의 이해
1-1. 음식물쓰레기란 무엇인가?
1-2. 음식물쓰레기 문제점과 과제
1-3. 음식물쓰레기로 인한 경제적 손실
1-4. 음식물쓰레기의 특성과 사회문제
2. 음식물쓰레기 관련 법률
2-1. 음식물쓰레
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조리
4. 소키물
5. 자물
6. 양게물
7. 초노물
8. 미소시루
9. 향노물
10. 어반
11. 과물
Ⅶ. 중국요리(중국음식)
1. 산동요리계통(산동채계) : 산동채, 노채
2. 회양요리계통(회양채계) : 강소채, 회양채
3. 사천요리계통(사천채계) : 사천채,
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론
1. ‘죽’이란 ?
- 죽, 그리고 미음과 응이
2. ‘죽’의 역사 - 역사 속 죽의 발달
3. ‘죽’의 장점 및 효능
4. ‘죽’을 쑤는 방법
5. ‘죽’의 종류 - 미음, 응이의 종류
6. 각 죽의 제법 및 영양가
Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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방법
4.효능
Ⅱ.된장
1.정의
2.유래
3.종류
1)전통 된장
2) 특수 된장
3) 일본 된장
4. 제조 방법
5.효능
Ⅲ.간장
1.정의
사전적 정의
2.유래
3.종류
1)제조 방법에 따른 분류
2)농도에 따른 분류
4.제조 방법
5.효능
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소금을 넣어 짧은 시간 안에 시금치를 데친다.
2.다진 마늘, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 데친 시금치를 무친다. 개인 기본 정보
[표1] ※ 유아 식단
[표2] 에너지 필요량에 따른 식품군별 1일 권장 섭취의 횟수(유아)
[표3] 1일 권장섭취 횟
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(농촌진흥청 생활연구소 발표)
3)시금치의 효능
*적용가능한 질병
*강력한 암 예방
*변비에도 효과
*약으로서의 효능
*본초강목
4.선별 및 보관방법
1)선별기준
2)보관방법
5.시금치의 음식 궁합
6.시금치의 조리법
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