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실험에 주로 사용된 기구는 금속판, 피펫, well plate, 멀티미터, 탄소전극, LED, 사포 등이 있으며, 주로 사용된 시약은 오렌지 쥬스, 소금, 질산 용액이 있다. 주요 실험 기구의 사용법과 사용 시 유의사항 그리고 용액의 물리/화학적 특성과 사용
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실험값이 나오진 않았지만 다음 실험에서는 정확한 실험값이 나올 수 있도록 실험 조원들과 함께 실험 환경을 잘 조성할 수 있도록 하여야겠다.
참 고 문 헌
① 물리화학 - Peter Atkins 저
② 두산 백과 사전
③ 과학 용어 사전 실험 목적
원
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화학 / MASTERTONHURLEY / 자유아카데미 / 2002 / P 586 ~ 599
현대일반화학 /Oxtoby Gillis Nachtrieb / 자유아카데미 / 2003 / P 488 ~ 490
물리화학 제6판 / P.W.ATKINS / 청문각 / 2002 / P 232 ~240 1. Title
2. Date
3. Object
4. Apparatus & Reagents
5. Theory
6. Procedure
7. Data &
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화학 / MASTERTONHURLEY / 자유아카데미 / 2002 / P 586 ~ 599
현대일반화학 /Oxtoby Gillis Nachtrieb / 자유아카데미 / 2003 / P 488 ~ 490
물리화학 제6판 / P.W.ATKINS / 청문각 / 2002 / P 232 ~240 1. Title
2. Date
3. Object
4. Apparatus & Reagents
5. Theory
6. Procedure
7. Data &
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화학공학부,
Chap. 3, page. 6 ∼ 10, 2003
2] http://mbel.kaist.ac.kr/lecture/che201/2002-2.ppt
박선원, - 분몰랄부피의 측정 실험(공정시스템 연구실)
3] Rovert H. Perry, Perry\'s Chemical Engineers\' Hand Book,
6th edition, Mc Graw-Hill, singapore, 1985
4] Gordon.M.Barrow, 물리화학, 자
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실험이 끝난 뒤에는 단순히 관찰을 넘어서, 그 결과를 어떻게 해석하고 활용할 수 있을지에 대한 고민도 하게 되었다. 결과적으로 이번 과제는 단백질과 지방의 물리·화학적 특성을 체감하며, 식품과학에 대한 흥미와 이해를 함께 키워주는
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화학공학 기초실험, 전북대학교 화학공학부, 2004
이동선 / 분석화학실험-기기사용법, 대웅
조정혁 역 / NMR 분광학, 자유아카데미, 1989
정용순 외 32명 / 기기분석기초와 실험, 반조출판, 1997
최성숙 외 33명 / 물리광학, 도서출판 대학서림 Ⅰ.
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/ 5월 18일 / https://koc.chunjae.co.kr/Dic/dicDetail.do?idx=11768
한국물리학회 / 엔트로피 / 5월 18일 / http://www.kps.or.kr/
LG 사이언스 랜드 / 염화 칼슘 용해 과정 / 5월 19일 / http://lg-sl.net/product/infosearch/curiosityres/readCuriosityRes.mvc?curiosityResId=HODA2007030025
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물리적 특성에 미치는 응고온도 및 응고제의
영향. 한국식품과학회지 제 24권 제 2호
6) 이계호이묘숙박성오 : 한국농화학회지, 19(2) : 82(1976)
7) 이택수양길자박윤중유주현 : 한국식품과학회지, 12(4) : 313(1980)
8) 김근황배정설이택수 : 찹쌀과 찹
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, 그 외엔 유기층이 보통 위에 있게 된다.
서론 및 원리 출처 : 네이버 백과사전
유기화학실험 - 자유아카데미 1. 실험제목
2. 시약 및 기구
3. 서론 및 원리
4. 실험의 메커니즘
5. 실험 방법
6. 결과
7. 고찰
8. 결론
9. 기타사항
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