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함량은 모두 실제 함량보다는 더 적게 측정되었는데, 시료 채취 과정 중에 에탄올이 휘발되어 loss가 생긴 점도 하나의 이유로 추측할 수 있다.
따라서 우리는 이번 실험을 통해서 GC의 원리와 내부표준법에 대해 익히고 휘발성의 차이에 따라
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실험목적
2. 실험개요
Ⅱ. 본론
1. 기본원리
1.1 연소가스의 의한 것
1.2 유해가스
1.3 환기량의 표시방법
1.4 필요 환기량의 계산
2. 실험에 사용되는 기기
3. 실험방법 및 순서
4. 실험시 주의 사항
Ⅲ. 결
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화학실험, 2002, 형설출판사, p38~46
조득문 외 공저, 식품분석, 1999, 효일문화사, p72~80
조형용 외 3명, 식품분석실험, 2003, 광문각 , p147~153
남궁석, 최신식품화학실험, 2000, 신광출판사, p72~79
박동기, 식품종학실험실습서, 2003, 유한문화사, p99~100
주
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물리화학적인 특성변화. 한국과학기술원 박사학위 논문, 1986.
박동규 외, 수입쌀 가치평가 및 소비 대체효과 분석, 한국농촌경제연구원, 2006. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원
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실험
정재춘(1994), 폐기물 처리, 신광문화사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 퇴비화의 특징
1. 퇴비의 물리화학적 특성
2. 퇴비의 중금속함량
Ⅲ. 퇴비화의 역사
Ⅳ. 퇴비화의 중요요인
1. 선별
2. 입자분쇄
3. 탄소/질소 비(C/N ratio)
4. 수분함량
5. pH
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GC 분석을 통해 수행하면서 gas 상태의 물질에 전자기장을 걸어주어 물질을 이온화하여 들어있는 성분의 양을 분석한다. 1. 실험목적
2. 이론
3. 실험방법
4. 결과
5. 토의
6. 결론
7. 참고문헌
♣ 정성분석과 정량분석 ♣
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함량이 많을수록, 밀가루 중 박력분을 사용하거나, 레시틴, 수분의 함량이 많을 때 증가한다. 마지막으로 튀김옷은 여러 가지 재료의 영향을 받는데 그 중 실험에 사용한 중조는 탄산가스의 발생을 통해 튀김옷의 면적을 넓혀주고 기름과 물
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화학적 특성
1. 셀롤로오스
2. 헤미셀롤로오스
3. 리그닌
4. 팩틴
5. 검류
6. 해조다당류
7. 키틴, 키토산
Ⅵ. 식이섬유의 체내 기능
Ⅶ. 식이섬유의 이점
1. 변비(CONSTIPATION)
2. 치핵(HEMORRHOIDS)
3. 게실증(DIVERTICULAR DISEASE)
4. 과민성 장 증후
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실험적 예비연구, Theories and Applications of Rheology, 2002 Vol. 6, No. 2, 121
⇒차자호장갑식송기원, 상용 마요네즈의 정상유동특성 및 소진폭 전단변형하에서의 동적 점탄성, Theories and Applications of Rheology, 2002 Vol. 6, No. 2, 127
⇒장갑식송기원, 점탄성 액
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함량을 검출하는데 이상적인 조성분석(compositional analysis)법이며, 고분자가 연소되는 온도영역에서는 분해속도(decomposition kinetics)가 고분자마다 서로 다르기 때문에 가치있는 고분자의 정량적 분석이 가능하다.
그림 3. 고분자의 TGA curve: 1. 휘
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