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조합용이나 약품의 부형제, 연탄의 점결제 등으로 사용되는 등 다양하다.
○ 절임류의 경우에는 삭카린나트륨와 솔빈산칼륨이 들어가 감미료와 청량감을 주는 보존료가 들어갔다.
◎ 고찰
식품첨가물이란 식품의 제조, 가공이나 보존을 할
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