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전문지식 3,082건

함량이 높고 수분이 많은 식품, 미리 조리된 야체나 조리된 탄수화물 식품을 식별하여 집중적인 관리대상으로 분류해야 한다. ⒟ 공정흐름도 작성: 레시피를 보고 공정 흐름도를 작성한다. ⒠ 동일한 범주의 식품군 식별: 공정 흐름도가 같은
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  • 등록일 2011.04.07
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점액법 2.수술 피임법 (1)정관 수술 (2)난관 수술 3.화학적 피임법 (1)경구 피임약 (2)살정제 4.기구 피임법 (1)콘돔 (2)패미돔 (3)피임용 격막 (4)자궁내 삽입장치 Ⅳ. 피임에 관한 상식
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  • 등록일 2007.06.01
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함량 저하(Cysteine 함량 상승) ? Keratin 구조의 약화(탄력저하) 1. 모발손상 - 건강모발과 손상 모발의 정의 - 모발손상의 현상(형태,물리,화학) 2. 모발손상원인 3. 모발영양소 4. 모발이상 - 염주모 - 염전모 - 열증모 - 결절성 열모증 -
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  • 등록일 2020.02.21
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물리적 가공법과 화학적 제법이 개발됨으로써 목재는 고금을 막론하고 조금도 그 중요성을 낮추어 생각할 수 없는 귀중한 재료가 되었다. 앞으로 유전공학의 발달로 목재의 종류와 성질이 개선되고 다양화되어 더욱 이용가치가 높아질 것으
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  • 등록일 2004.07.08
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함량은 증가할수록 지력이 높다. 토양수분, 토양공기는 적당하고 유용미생물이 번식하기 좋은 상태, 유해물질이 없어야 한다. 이 레포트는 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하였다. II. 본 론 1. 토양 pH와 작물양분 1) 토양 토양
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함량은 증가할수록 지력이 높다. 토양수분, 토양공기는 적당하고 유용미생물이 번식하기 좋은 상태, 유해물질이 없어야 한다. 이 레포트는 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하였다. II. 본 론 1. 토양 pH와 작물양분 1) 토양 토양
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  • 등록일 2021.09.14
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수분의 보급은 중요하지만 경구적으로 수분을 섭취할 수 없으므로 비경장영양법으로 한다. 수술 3-4 일 후부터 경구영양을 시작한다. 1) 1회의 식사량은 적게 하고 식사 횟수를 늘린다. 위가 적어지거나 전혀 남아 있지 않는 경우도 있으므로 1
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함량은 적을수록 좋다. 또한 칼슘, 인, 철 및 아연 등과 결합하여 무기물의 흡수를 방해하는 phytic acid와 단백질의 소화를 억제하는 트립신 저해제의 함량도 적을수록 두부의 영양적 품질을 향상시켜준다. 특히, 오랫동안 저장한 콩은 수분의
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함량은 적을수록 좋다. 또한 칼슘, 인, 철 및 아연 등과 결합하여 무기물의 흡수를 방해하는 phytic acid와 단백질의 소화를 억제하는 트립신 저해제의 함량도 적을수록 두부의 영양적 품질을 향상시켜준다. 특히, 오랫동안 저장한 콩은 수분의
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함량의 거의 대부분이 산이나 효소에 의해 쉽게 가수분해되는 가용성 전분으로 구성되어 있다는 점은 유색미 전분이 식품 가공 시 용해 및 흡수 특성이 뛰어남을 시사하기도 합니다. 1. 서론: 전통 식품의 가치 재조명과 유색미의 잠재력
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