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수산물유통의 현황
ㅇ 현재 수산물의 유통체계는 산지 위판장 및 소비지 도매시장 중심으로 구축되어 있다.
ㅇ 연근해 수산물 생산의 급격한 감소 및 소비지 시장의 구매형태변화에 따라 지역별 수산물 공급 및 수급구조가 빠르게 변화하고
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수산물 안전성 검사 및 가공유통 등 전 과정에 대해서 정부와 지자체에서 지원 및 계도 등을 통해 조직적으로 관리하는 것이 필요하다.
김 이외의 수산물에 대해서도 양자 혹은 3국 간 관련 협의회를 구성하여 소비확대 및 수출입 등에 대해
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유통기관인 위판장과 산지 위판장의 중도매인을 중심 으로 산지 수산물 유통의 문제점과 개선방안에 대해 생각해보고자한다.
① 산지 위판장의 통폐합 및 도매시장화
연간 위판규모별 위판장 현황을 보면 5천톤 이하가 166개소, 5천톤~1만톤이
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수산물
*형태적 특징
① 배쪽 부위에 둥근 깨알모양이 있다.
② 꼬리 등 부분에 있는 2개의 지느러미 간격이 붙어있다.
③ 냉동 상태로 유통된다.
④ 피부에 돌기가 있다.
2)우리수산물
*형태적 특징
① 꼬리 등 부분에 있는 2개의 지느러미 간
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수산물 초기 유통 비용 : 약 1300만원
조달계획
창업비용 자기자금 5000만원에 금융대출 1000만원을 받는다.
운영과정에서 생기는 비용은 친족의 도움을 받아서 조달한다.
산출근거
판촉활동은 시식회 및 이벤트, 팜플렛 제작, 기타 선전 광고비
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유통 전략
대형 마트 유통 경로
산지유통센터를 거치지 않고 직접구매 <E-마트 후레쉬 센터>
후레쉬 센터
농수산물을 대량으로 직접 매입해 선별, 포장, 유통하는 시설
수산물은 전량 수입품이다. 노르웨이 연어 양식장과 독점 계약을
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유통실태 Ⅰ·Ⅱ / 한국농수산물유통공사
감귤산업 현황 및 감귤농가 실태조사 결과 / 한국은행 제주본부
2013 제주감귤농업협동조합 222호 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
ⅰ. 국내 과수 별 재배 및 생산동향
1. 사과
1) 일반현황
2) 생산동향
2. 배
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양식 어류,수산물유통
<1> 양식업의 개념
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1) 양식이란?
- 수중 농업
- 유용 수산 생물을 길러 수확
2) 어업과 양식업의 차이
- 어업 : 어업 자원조성 ,야생동물 보
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유통의 제약성
3. 구조적 특성
4. 국민단백질 공급 및 고급 기호식품산업
Ⅲ. 수산업의 현황
Ⅳ. 수산업의 특수성
Ⅴ. 수산업의 여건변화
Ⅵ. 수산업의 기반조성정보
1. 어촌어항관광정보
2. 어업인신지식공유시스템
Ⅶ. 수산업의
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수산물무역정보, 한국농수산물유통공사, 2000
이재열 - 인삼과 건강, 한림, 1994
조재성 - 인삼산업 발전방향, 한국 약용작물의 발전전략에 관한 국제심포지엄, 한국약용작물학회, 1997
한국인삼연초연구소 - 고려인삼의 효능 요약집, 1985 Ⅰ.
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