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제 4. 마케팅 믹스
(1) Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
(2) Price: 고가격
(3) Promotion
1)이벤트
2)공공마케팅
3)사이버 회원 모집
4)간접광고
(4) Place
1) TGIF 각 매장을 통한 접촉
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
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패밀리 레스토랑 업계 1위로 나타났다. 브랜드 로열티가 높고, 현재 펼치고 있는 프로모션 정책(쿠폰, 이동전화 고객 25% 할인 등)으로 점차 고객층을 넓히고 있다. 얼마 전 홍콩상하이 은행과의 합작으로 상대적으로 안정적인 자금 조달이 가
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패밀리 레스토랑에 비해 쿠폰발행률이 떨어진다고 생각한다. 공식적인 수치로 비교를 해본 것은 아니지만 소비자로서 느낄때 타 패밀리 레스토랑에 비해 고객을 위한 다양한 이벤트가 조금 부족 한 것 같다.
2.홍보의 부족성이다. 예를들어
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패밀리 레스토랑과의 제휴
부산대학교 앞은 젊은 세대들이 많이 찾는 거대한 상권임에도 불구하고 유명 패밀리
레스토랑이 없어 많은 수의 사람들이 서면이나 해운대까지 가는 실정이다. 이에 따라
현재 2층 게임센터 자리에 유명 패밀리 레
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패밀리 레스토랑의 선두주자들로부터 차별화를 성공적으로 이뤄내었다. 하지만 2000년이 오기 전까지는 한국 사람들에게 패밀리 레스토랑이라는 외식업체는 아직 생소한 것 이였으므로, VIPS 또한 한국 사람들에게 패밀리 레스토랑이 어떤 것
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패밀리 레스토랑에도 즐겨 가는 편이며, 정말 좋아하는 메뉴가 생각날 때는 꼭 가는 성격이다. 아버지가 개인사업을 하셔서 꽤 넉넉한 경제적 형편에 거의 원하는 대로 소비활동을 할 수 있는 여건을 가지고 있으며, 소비활동 역시 활발한 편
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패밀리 레스토랑에도 즐겨 가는 편이며, 정말 좋아하는 메뉴가 생각날 때는 꼭 가는 성격이다. 아버지가 개인사업을 하셔서 꽤 넉넉한 경제적 형편에 거의 원하는 대로 소비활동을 할 수 있는 여건을 가지고 있으며, 소비활동 역시 활발한 편
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패밀리 레스토랑으로 주제를 잡았으며 그 중에서도 여러 패밀리 레스토랑 중 T.G.I Fridays와 VIPS, 아웃백 스테이크 하우스를 이용한 경험이 있는 고객들만을 대상으로 연구하였다. 따라서 연구의 결과를 전반적인 외식산업에 대하여 일반적으로
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패밀리 레스토랑을 이용해 보신 적이 있으십니까?
① 이용해 보았다 ②이용한 적이 없다.
13. 이용해보신적이 있다면 자주 방문하시는 점포는 무엇입니까?
① 아웃백 ② T.G.I. ③ VIPS ④ 오쏘 ⑤ 기타
14. 위에서 선택한 점포를 선호하시는 이유
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패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로 해도 평균 20~30%가 성장한 것으로 나타났다. 이는 지
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