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다\"고 말했다.
95년 베니건스를 통해 시작한 외식사업은 내수불황에도 선전하고 있다는 평가를 받는다. 전국 21개 매장을 운영하며 TGI프라이데이스와 매장당 평균 1위 매출을 다투고 있다.
국내 런칭 10주년을 맞은 올해에는 5개 이상의 매장
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다른 제품까지 상향이미지를 추구하는 브랜드 이미지 향상과 관련되어진 고가정책이라 할 수 있다.
5. 4P 분석
(1) Product
1) 브랜드 전략
던킨의 브랜드 전략은 세계에서 제일가는 도넛과 커피 전문점 이 되는 것이다. 그것은 곧 막강한 경쟁사인
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다른 제품까지 상향이미지를 추구하는 브랜드 이미지 향상과 관련되어진 고가정책이라 할 수 있다.
5. 4P 분석
(1) Product
1) 브랜드 전략
던킨의 브랜드 전략은 세계에서 제일가는 도넛과 커피 전문점 이 되는 것이다. 그것은 곧 막강한 경쟁사인
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백화점(비식품계 종합점)과 무점포 소매업은 시장지위를 그대로 유지하고 있다. 한편 비식품계 비전문점인 잡화점(variety store)은 상대적으로 시장지위가 낮아지고 있다.
② 영국에서는 슈퍼스토어=하이퍼마켓과 슈퍼마켓(식품계 종합점)은 상
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다. 그 결과 여러 경쟁업체들이 생겨 피자시장은 엄청난 성장을 해왔다. 식사와 대화가 공존하는 패밀리 레스토랑에 성격상 현재 가장 강력한 대체재라고 볼수 있다.
보완재
우선적으로 와인을 들 수 있다. 아직 우리나라는 와인 문화가 익숙
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다.
4) 특화된 이미지 구축
특화 된 이미지가 부족한 편이다. 캥거루 인형을 입구에 설치하는 등, ‘호주’라는 기존의 이미지를 강화하여 아웃백 만의 고유한 이미지를 구축하는 것이 필요하다. 또 스테이크 전문점이지만 스테이크 메뉴가
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다고 생각한다는 점을 추측해볼 수 있고, 우리가 제안하는 방법 역시 충분한 수요가 있을 것이라는 점을 시사한다. 이렇게 고객과의 접근성을 확장함으로써 기존의 커피전문점이 가지고 있는 경쟁상의 우위를 해소하고 경쟁이 용이해지도록
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다. 식사 속도가 빨라지면 좌석 회전율이 높아지는 대신 손님 1명당 매상은 줄어든다. 따라서 패스트푸드점에서는 빠른 템포의 음악, 풀코스의 정식을 갖추고 느긋하게 먹을 수 있는 고급레스토랑에서는 느린 템포의 음악이 어울린다.
클래식
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다.
선진화된 시스템
신세계백화점과 E-MART는 첨단 정보 및 물류 시스템을 구축하여 가시적인 수익증대로 연결시켰다.
III.경쟁사 분석(월마트 코리아)
미국 최대의 할인매장. 창립자는 샘 월튼(Sam Walton; 1918∼1992)으로 벤프랭클린 잡화점을 운
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도입하여 매장에서 고객 서비스만을 전담하는 한 차원 높은 서비스를 제공하고 있다. 현장에서 고객의 요구사항이나 불만을 즉시 해결해주며 눈높이 서비스를 실천하고 있다. 또한 롯데리아는 패스트푸드점이지만 카운터 서비스(고객이 직
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