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다. 그렇게 때문에 출장부페는 위의 판매촉진에서 언급했듯 직접방문판매 전략을 이용하고, 폰어헤드 서비스의 경우 방문 2시간전까지는 예약이 가능한 당일예약 시스템으로 도입해야 한다.
-STP
패밀리 레스토랑이라는 장르에 맞게 성별을
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다소 가라앉았던 소비 심리를 일으켰다는 순기능이 있는 반면 무리한 할인정책과 무료쿠폰은 해당 카드나 쿠폰이 없는 고객에게는 상대적으로 소외감을 느끼게 했으며, 패밀리 레스토랑은 항상 할인이 가능하다는 잘못된 이미지를 심어줬다
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다
플레이스에서 보면 베니건스의 매장은 수도권에 집중되어 있습니다. 동반위 규제로 인해 역세권 150m이내로만 출점이 제한 되면서 점포를 늘리기 어려운 상황입니다. 최근 신규 출점한 점포를 보면 전부 아울렛이나 백화점 등 유통매장
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다는 점에서 매우 위협적인 결과라 생각한다. 또한 이러한 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등에서 제공하는 대부분의 사이다는 칠성사이다 보다는 스프라이트, 세븐 업 등이 압도적인 것을 알 수 있다. 칠성사이다는 이러한 서구적 음식점과
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다
-30대 : 저급의 패스트푸드 보다는 패밀리 레스토랑등 고급화된 성향
소아비만을 고려해 자녀들에게 간식용으로 선호
-40대 : 저 콜레스트롤에 대한 관심 많음
-50대 이상 : 극히 소수의 사람들만이 제품을 인
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다.
얼마전 뉴스를 통해 우리나라 사람이 중국에서 김치볶음밥이란 메뉴하나로 중국 외식시장을
석권하고 있다는 뉴스를 본적이 있다.
패스트푸드의 시대에 살고 있는 현실이지만 음식업의 기본은 맛이라는 생각이다.
우리의 고유한 식문화
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변화 Ⅰ. 서론
1. TGI Friday`s 선정이유
2. TGI Friday`s의 소개
Ⅱ. 본론
1. 국내 외식업체의 현황
2. SWOT 분석
3. TGI Friday`s (양재점)의 4P`S분석
4. TGI Friday`s 마케팅 전략
5. 주고객층 및 매출
6. FRIDAY`S ACADEMY
Ⅲ. 결론
◎ 참고 자료
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다 불시에 모니터요원을 파견하는 정책을 실시하고 있다.
(5) 서비스마케팅
- 아이들을 위한 정글짐 서비스
패스트푸드점 치고 상당히 큰 규모로 아이들을 위한 정글짐을 만들어 놓아서 근처의 아이를 가진 부모들도 많이 찾는다
- 롯데리아
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다양하게 개발되고 있다. 특히 외식업계는 2030세대의 취향에 맞게 변화하고 있다. 과거 40-50대의 전유물이던 설렁탕집이 2030세대 분위기에 맞게 카페풍으로 바뀐 지 오래다. 2030세대가 즐겨 찾는 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드점은 쿠폰 비
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다.
Ⅳ. 소감
우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 게 프랜차이즈 업체이다. 외식업인 ○○닭집, 패스트푸드점, 커피 전문점, 그리고 요즘 많이 생겨나고 있는 PC방, 세탁소, 정수기에 이르기까지 여러 프랜차이즈 업체가 있고 그에 따른 가맹점도
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