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스타벅스나 맥도날드와 같은 프렌차이즈들은 그들만의 색을 가지고 성공하였다. 우리 또한, 양질의 녹차를 이용하여 소득이 높고, 문화적으로 개방적이며, 건강에 관심이 많은 사람들을 타겟으로 삼고, 설록차태평양만의 색을 꾸준히 발전시
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스타벅스, 퍼시픽 커피숍 등 커피전문점을 이용하는 고객도 커피가 아닌 녹차라떼, 주스 등을 구입하는 경향이 크다고 한다.http://www.globalwindow.org/gw/overmarket/GWOMAL020M.html?BBS_ID=10&MENU_CD=M10103&UPPER_MENU_CD=M10102&MENU_STEP=3&ARTICLE_ID=5005989&ARTICLE_SE=20302
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스타벅스)
1. 스타벅스 마케팅 제휴
2. 스타벅스, 중국시장 공략위해 '녹차향 커피'
3. 스타벅스 - 커피숍이 1층 고집 금연도 역발상
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 아이스크림전문점(베스킨라빈스31)
1. 품질
2. 가격
3. 유통
4. 판매전략
1) 광고
2
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녹차라떼(3,500)+도넛(1,500)=4,000
②프리미엄 정책
전국에 소수의 프리미엄 매장 신설(고가의 자체개발상품 판매)+스타벅스처럼 본사에서 교육된 직원의 파견⇒품질관리 +마니아 층 형성+고급이미지 구축
(3) Place 전략의 문제점과 개선방안
문제
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녹차빙수 등이 떠오른다. 스타벅스 역시 고유의 초록 사이렌 문양 엠블렘과 아메리칸 스타일의 커피 메뉴, 그란데, 벤티 등으로 커피 사이즈 선택 폭을 넓힌 점, 다양한 브런치 메뉴들이 떠오른다. 이에 비해 이디야커피는 브랜드 이미지가 구
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녹차, 홍차 정도만 맛 볼 수 있었다면, 이 곳에서는 이 외에도 얼그레이, 포모사 우롱, 트로피칼 패션, 차이, 모로칸민트 등의다양한 차 종류를 손쉽게 즐길 수 있다.
커피보다 차를 즐기는 사람들도 얼마든지 함께 갈 수 있는 커피 전문점인 것
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녹차빙수 등이 떠오른다. 스타벅스 역시 고유의 초록 사이렌 문양 엠블렘과 아메리칸 스타일의 커피 메뉴, 그란데, 벤티 등으로 커피 사이즈 선택 폭을 넓힌 점, 다양한 브런치 메뉴들이 떠오른다. 이에 비해 이디야커피는 브랜드 이미지가 구
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티 소뮬리에’를 통한 전문적인 서비스 제공
(소뮬리에 - 와인에 대해 정규 교육을 받아 뛰어난 감별실력과 전문지식을 가진 와인 전문가)녹차나 관련전시품에 대하여 궁금한 것이 있을 때 ‘티 소뮬리에’에게 문의
웰빙, 다이어트 문화 확
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녹차를 비롯한 차 대등한 비중
- 고품격 프리미엄 서비스
- 네임 콜 서비스
- 개별 포장 스트로우
- 티(tea) 주문시에 사용한 티백을 버리도록 용기를 제공하는 것
- 향기마케팅
- 안락하고 지적인 이미지의 고급스러운 인테리어
- 어울
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보성에서 생산되는 녹차와 횡성 한우, 이천 쌀, 나주 배를 적었고 다른 면에는 음료수, 세탁기, 선풍기를 적었습니다. 그리고 마지막 면에는 강화의 화문석과 인삼, 자동차 등을 적었습니다.
정리
-이번 시간에 배운 내용을 정리하여 봅시다.
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