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서비스 수준도 높인 것이다. 이를 미루어 볼 때 계속 발전 중인 스타벅스의 친환경 사업과 서비스 경영이 어떻게 조화를 이루어 갈 지 기대된다.
6. 참고문헌
스타벅스 코리아 홈페이지 (www.starbucks.com)
커피 한 잔의 성공신화 스타벅스의 감성
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커피 외에도 차와 병음료수, 빵, 케이크 등을 판매한다. 주로 건물의 1층에 독립된 가게의 형태로 있지만, 쇼핑몰이나 은행, 서점과 함께 영업하기도 한다 1 . 스타벅스 소개
2 . 스타벅스 분석
3 . 스타벅스 서비스
4 . 결론
5 . 참조
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/ 스타벅스 선정동기
현재 전 세계 50여 개국 17000여 매장
수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대 커피문화 기업
성공담은 업계에서 이미 신화
스타벅스의 서비스 경영
3인의 동업자 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이
1972년 시애틀에
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Background
1971년 Gerald Bldwin, Gordon Bowker, Ziev Siegl이 Pike Place Market에 스타벅스 설립
초기 스타벅스는 커피원두만 파는 가게
1982년 스타벅스 마케팅 팀으로 입사한 Howard Schultz는 이탈리아 밀란을 여행 중 이탈리아 사람들의 커피문화에 영향
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스킬 교육을 하면서 서비스 실패요건의 요인들을 최소화 하고 있다.
Q4. 국산 브랜드인 “Cafe Bene(카페베네)”는 스타벅스와 어떻게 차별화했는지 조사한다.
(출처: 한국소비자원)
한국소비자원에서 조사한 커피전문점 서비스 만족도를 가지고
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스타벅스 선정배경
선정동기
2. 스타벅스 기업소개
스타벅스 기업개요
스타벅스 사명
세계의 스타벅스
3. 스타벅스 서비스전략 성공요인
감성마케팅 전략
-Product
-Price
-Place
-Promotion
-People
내부고객만족전략
외부고객만족
① 단
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3. 성공요인
1)6~8배 비싼 커피블렌드를 즐기게?
2)스타벅스의 6가지 원칙 “우리의 사명”
3)커피에 관련된 새로운 개념 도입
4)고객맞춤서비스
5)파트너쉽
6)CRM (Customer relationship management)
7)새로운 수익 모델 창출
4. 결론 및 발전방안
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외식업체 서비스 성공사례
<서비스 경영론>
01
Starbucks Coffee
＞ Starbucks Coffee의 기업이념
╋━━━━━━━━━━─────────
≪ 그 림 ≫
“인간의 정신에 영감을 불어넣고, 더욱 풍요롭게 한다.
이를
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→ 미국 내 더 많은 점포 확장
2002
북미에서 가장 뛰어난 커피전문점 브랜드.
매출 40%, 순이익 50% 성장.
Now,
전세계 5000개 매장 ,2000만 명의 고객에게 서비스 제공
하루 평균 3개 점포 개장. Starbucks-Delivering Customer Service
Problem
Solution
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프로그램 실시
1996 - 첫 해외 진출 (일본) 기업선정이유
중요성
선정이유
보고서의 구성
스타벅스 분석
기업소개
산업분석
서비스 유형
오픈시스템
스타벅스의 서비스 혁신
2008년 위기 극복
스타벅스의 현재
한계점 및 시사점
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