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식물추출물은행(extract.pdrc.re.kr)
3) 바이오허브(주) (bioHerb.com)
4) (주)약용자원콜렉션(www.extract-bank.com)
5) 유니젠 (www.unigen.net)
Ⅳ. 천연물신약의 개발
1. 국내 동향
1) 풍부한 천연물 관련 정보가 있음에도 이에 대한 연구개발 투자미흡
2) 천
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색소침착을 방지해 깨끗하게 해준다.
-녹차의 카테킨은(떫은 맛을 내는 성분)피지를 조절하고 살균도 해주면서 황산화 작용으 로 노화를 방지해준다.
-카테킨은 비만 세포에서 알레르기 원인 물질인 히스타민이 방출되는 것을 억제하여 꽃
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색소, 사용제한
- 방부제 : 저장성 증진, 소르빈산, 미생물 발육 저지
2.3.육제품의종류
□햄(Ham)
○ 돼지의 뒷다리 부위를 원료로 염지, 훈연한 것
분류
정형과정
특징
레귤러햄
염지⇒수침⇒정형⇒훈연⇒포장
뼈를포함
본레스햄
염지⇒수침
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식물성 천연항균제제-자몽종자추출물제제(BAAG)를 처리하여 계란의 품질변화에 관한 영향을 조사
100배 희석시킨 BAAG를 계란에 2시간 침지 조지방 함량, 조단백질 함량, 색도등을 대조구와 비교
결과 :
대조구 조지방함량 10.0%에서 7.8%로 감소, B
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크로마토그래피의 특징으로 맞지 않는 것은?
가. 분리능력이 극히 좋고 선택성이 우수하다.
나. 연소가스의 성분이
CO_2 ,~N_2 ,~CO
일 때
CO_2
이외 각성분의 열전도율 차이가 없다.
다. 여러성분의 분석을 한 장치로 할 수 있다.
라. 일정한 프로
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식물섬유로 환경호르몬 체외로 배출시키기
7. 환경호르몬 문제 대책방안 제시
- 다이옥신류 배출 소멸 대책을 실시하고, 현황 파악을 하기 위하여 연 1회를 원칙으로 정기적인 다이옥신류 배출을 측정하는 것이다.
- 쓰레기 소각량을 가능한한
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색소
2.광합성에 영향을 미치는 환경요인
1)빛의 세기
2)빛의 파장
<엥겔만의 실험>
3)CO2농도
4)온도
5)한정요인설
3.광합성 과정
1)명반응과 암반응 확인
2)명반응
3)암반응
4)C4식물의 광합성
4.세균의 광합성과 화학 합성
5.질소
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식물로서 솔방울 모양의 꽃을 맥주 양조에 쓴다.
♣ 홉의 역할 : 홉은 맥주 특유의 상쾌한 쓴맛을 내며 거품, 색깔
등을 띠게 하고 방부의 효과까지 준다.
♣ 첨가량 : 완성된 맥아즙 1kl에 약 1.5~1.8kg Ⅰ 맥주 제조 공정
Ⅱ 맥주의
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색소의 강력한 항산화제로 통상 전립선 암 예방, 노화방지, 눈의 영양 등에 효과가 있는 것으로 알려졌다>
<토마토성분이 함유된 삼푸와 트리트먼트. 강력산화방지제로 모발을 보호해주며 손상된 머리카락에 영양을 공급해준다.> *
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식물막의 중요 구성성분
-Glycerol 대신 기본골격이 sphingosine으로 구성
-뇌, 신경 조직에 많이 분포
# Sphingomyelins
-- sphingosine의 지방산 아미드 유도체인 ceramide에 Phosphatidyl ethanolamine 또는 phosphatidyl choline이 결합된 형태
# Enzymes
생체 촉매
Catal
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