|
크로마토그래피에 주입하여 추출물의 성분들이 분리되고 용리되어 나오게 한 후 이 성분들을 질량분석기에 의해 정성?정량 분석한다. (KS K 0735, KS K 0736, KATRI TM 2070, 2080 및 Oko-Tex Standard 200) 염료의 종류
아조계
안트라퀴논계
벤조다
|
|
|
분리기술들의 근거가 된다.
* 흡착크로마토그래피 - 여러 가지 분자들이 ph, 이온 조성, 용매, 온도 등의 특정 조 건하 에서 흡착제에 흡착하는 사실을 이용.
* 니트로세룰로즈 여과기 - DNA 분자에 결합하는 단백질 분자의 검출에 이용. 1.목
|
|
|
색소 생성하고 냉장·냉동식품에서 분리되며 유지생산 효모이다.
⊙ Torulopsis
세포는 소형의 구형 또는 난형인 대표적인 무포자 효모로서
pseudomycellium을 형성하지 않는 것이 Candida 속과 다르다.
Torulopsis versatilis : 내염성 효모, 간장의 발효후
|
|
|
색소의 염기의 화학 구조가 연결 색상 선명, 착색력이 크다
②절연형:발색단과 색소 염기의 화학 구조가 분리, 최선의 cation 염료에는 절연형에 속한 것이 많다. 색의 선명도와 착색력이 공액형 보다는 못하나 이로강 견뢰도가 우수 1.염기
|
|
|
, 동결 융해법, lysozyme
2. 정제법 - ① 염석, 투석 ② 흡착 ③ 유기용매(알코올, 아세톤)
④ 이온교환크로마토그래피 gel여과 ⑥ 결정화(황산암모늄, 아세톤) 1 식품화학
2, 식품가공학
3, 식품 미생물학
4, 식품위생학
5.발효학
|
|
|
21. 원형여지크로마토그래피법
22. 지렁이 이용법
23. 발아시험법
24. 유식물 시험법
25. 화분관 생장 시험법
26. Gel 크로마토그래피법
Ⅴ. 퇴비의 품질고급화 방안
1. 퇴비 등급화와 사용 용도
2. 퇴비 등급별 원료지정
참고문헌
|
|
|
색소
- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계
- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계
- 카로티노이드계: 적황색색소로 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음
- 플라보노이드: 황색 색소로
|
|
|
색소
- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계
- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계
- 카로티노이드계: 적황색색소로 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음
- 플라보노이드: 황색 색소로
|
|
|
색소
- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계
- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계
- 카로티노이드계: 적황색색소로 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음
- 플라보노이드: 황색 색소로
|
|
|
색소
- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계
- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계
- 카로티노이드계: 적황색색소로 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음
- 플라보노이드: 황색 색소로
|
|
메뉴펼치기
