|
다를 게 없다.
13.중국인과 식사할 때는 뒤를 조심하라
14.일본 요리, 우리나라 요리와 같은 점과 다른 점.
15.속내를 감춘 일본인, 이제 그만 일어나서 나가라는 사인
16.뷔페식당 예절의 가나다
17.테이블 매너와 관련된 보도자료 및 사진
|
|
|
대한교과서, 1997
조후종 - 조후종의 우리음식 이야기 Ⅰ. 일본의 식사예절
Ⅱ. 한국의 식사예절
Ⅲ. 중국의 식사예절
Ⅳ. 서양의 식사예절
1. 기본적인 테이블 예절
2. 입장
3. 메뉴 주문
4. 나이프, 포크
5. 냅킨
6. 식전주
7. 수프
|
|
|
테이블세팅의 순서
7. 음식 순서
8. 식사 시작은 ‘8시 20분’, 끝은 ‘4시 20분’
9. 넵킨은 무릎위에
10. 생선은 뼈를 발라 먹어야
11. 기본매너
12. DRESS CODE 복장규기본매너
13. 냅킨의 사용
14. 나이프와 포크의 사용
15. 요리에 대한 매너
|
|
|
연구, 강원대학교교육연구소
김희수(2002), 서양 미술의 이해, 한국미술치료학회
성태종(2009), 음식문화비교론, 대왕사
최학유(1999), 동서양의 고전적 국가관에 관한 연구, 청촌장학재단 Ⅰ. 서양의 식탁매너(식사예절)
1. 식사시에 얼굴, 머
|
|
|
식사예절과 식행동에 대한 인지 및 양식, 동아시아식생활학회
류영숙(2010), 직장예절교육의 필요성 및 요구도에 관한 연구, 성균관대학교
서정은(2009), 실천 중심의 기본생활예절 지도, 대구교육대학교
이선화(2001), 인사 예절 지도를 통한
|
|
|
테이블 매너의 기본개념
Ⅱ. 서양의 테이블 매너
1. 테이블 매너의 기본지식
2. 식사 전의 매너와 자리배치
3. 식사예약과 자리앉기
4. 식사주문과 식탁차림
5. 코스요리의 테이블 매너
6. 웨이터＆웨이트리스에 대한 매너
7. 그외의 테이
|
|
|
연구, 계명대학교
* 이효지(1999), 한국의 음식문화, 신광출판사
* 이규태(1991), 우리의 음식 이야기, 기린원
* 원융희, 세계속의 음식문화, 자작나무 Ⅰ. 일본의 식사예절
1. 일반적인 예절
2. 유의해야 될 예절
Ⅱ. 한국의 식사예절
1. 식사
|
|
|
예절, 식사매너
느낀점
처음 과제를 접했을 때 다른 아이들과는 다르게 아이는 빨리 선택했다.
하지만, 현빈이를 보러 매일 놀러만 가다가 문제행동을 찾고 고쳐야 한다고 생각하고 만나러 가니까 갑자기 막막해지기 시작했다.
이모한테 한
|
|
|
그로 인한 피해를 보지 않도록 하며 변동으로 인한 당일 발생 할 수 있는 일들을 사전에 예방 한다.
시간을 지키는 일은 테이블매너의 가장 기본이며, 상대방에 대한 배려이며 신뢰의 초석이 된다는 것을 명심해야 한다. 없음
|
|
|
매너………………………………………3
2. 각종 행사 진행요령………………………………………5
3. 식사예절…………………………………………………7
4. 나라별 식사예절 ………………………………………8
5. 이동수단에서의 예절…
|
|
메뉴펼치기
