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새우요리, 술취한 새우 요리, 홍콩요리, 사천요리, 홍콩음식
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식품가공 1. 소개의글
2. 색다른 요리의 여행
3. 조리법
4. 홍콩의 요리산책
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방송통신대학교출판부
안지희 (2010) 고혈압 예방 및 개선을 위한 운동처방의 실증적 연구.
성신여자대학교 대학원 박사학위 논문 과 제 명 : 최근 우리나라는 동물성 지방과 육류섭취의 증가와 같은 식습관의 서구화 및 가공식품 섭취 증
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및 처방
Ⅵ. 과일(열매) 랑카(Langka)
Ⅶ. 과일(열매) 사과
1. 사과의 원산지
2. 사과의 형태적 특성
1) 가지
2) 잎
3. 사과의 종류
1) 부사
2) 산사
3) 쓰가루(아오리)
4) 다까네(고령)
5) 홍로
6) 홍월
7) 야다까(조생후지, 착색계후지)
4. 사
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식품가공기술과 학년 반 번 조 이름:
1. 실험제목 :
2. 실험목표 :
3. 실험기구 :
4. 실험방법 :
5. 실험결과:
6. 고찰 : Ⅰ. 과제분석
가. 단원명
나. 본단원의 개관
다. 본 단원의 목표
라. 학습과제 분석 및 단원의 지도계획
Ⅱ.
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국민건강증진계획) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 제4차 국민건강증진계획의 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표
2.관련 세부사업(가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업)
1)사업배경
2)사업의 내용
3.나의 의견
Ⅲ. 결 론
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식품
1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교
3) 식품인증마크의 비교
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 식품표시제도
1) 소비자의 입장
2) 생산자의 입장
3) 정부기관의 입장
2. 가공식품 2종 및 신선편이식품 1
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가공식품에 대한 올바른 지식을 습득하고 나아가 학생들의 바람직한 식습관 지도와 영양 및 건강증진에 영향을 미칠 수 있도록 학부모 교육 또한 필요하겠다.
참고자료
강수돌, 김윤태 외 11명 2011 『세계의 정치와 경제』 한국방송통신대학
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I. 서 론
식품산업의 발달과 가공식품 섭취 증가는 과체중 및 비만 인구 확대의 주요 원인이 되었으며, 이에 따른 사회, 경제적 비용 증가로 인해 정부 기관에서도 건강한 식품 선택을 위한 관련법을 제정하고, 판매자가 소비자에게 안전한 선
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및 단체급식시장에서 많으나 점차 일반 소비자들의 수요가 증가하여 소매시장규모가 늘어나는 추세이다.
- 중략 - 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식
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식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)
1) 식품안전관리인증의 목적, 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
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