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식품이란?
2. 유전자 조작의 철학
3. 유전자 조작과 그로인한 문제
4. 생명공학의 허구성
5. 소결론
제3장 유전자조작(생명공학) 식품에 대한 생명신학적 비판
1. 생명공학(유전자조작)의 구성원리: 기계론적 세계관과 영지주의(탈 육체성
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식품 온라인 쇼핑몰로, 현재 소셜커머스와 대형마트가 따라가고자 하는 새벽배송의 시작을 만든 온라인 식품 쇼핑몰이다. 마켓컬리는 70여가지의 자체 기준을 두고 신선식품, 해외식료품, 가정간편식 등을 판매하는 온라인 식품 큐레이션 전
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지속가능성 측면
3) 식품 안전성 측면
4. 로컬푸드와 지역발전
5. 로컬푸드의 운영 유형
6. 로컬푸드의 국내외 사례
1) 제1모델 : 웰빙 한식 모델
2) 제2모델 : 기능성 전통주 모델
3) 제3모델 : 한방 헬스 모델
참고자료
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한국식품유통학회 제30권 제2호pp.48-66. 1. 서론
2. 로컬푸드 운동의 개념
3. 로컬푸드 운동의 의의
4. 로컬푸드 운동의 등장 배경
5. 로컬푸드 운동 조사(김포 로컬푸드 직매장)
6. 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동
7. 결론
8. 참고 자료
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대학교 산업대학원, 2017.
오세영 외, 일반식품의 영양강화기준 마련을 위한 연구, 식품의약품안전청, 2005
장남수,강명희,정혜경 (2005). 『지역사회영양학』개정판. 서울: 광문각.
오영순 ”국민건강증진을 위한 영양정책의 현황과 개선방향에
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과제
1. 농약사용과 중독예방에 관한 안전교육 체계적인 실시
2. 농약중독에 관한 전문적인 연구 및 치료기관 설립
3. 농약살포에 의한 만성중독에 관한 역학조사 즉각 실시
4. 시설하우스농가를 위한 농약 재출입기준 우선 설정
Ⅷ. 농약
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대학교 대학원 석사학위 논문, 2002
현기순, 단체급식 - 수학사, 1989
HACCP제도도입 및 위생관리 시스템 구축 - 교육부 ‘99 정책연구과제보고서 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 단체급식(학교급식)실시의 배경
Ⅲ. 단체급식(학교급식)의 발전
Ⅳ. 단체급식
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대학교 산업대학원, 2017.
오세영 외, 일반식품의 영양강화기준 마련을 위한 연구, 식품의약품안전청, 2005
장남수,강명희,정혜경 (2005). 『지역사회영양학』개정판. 서울: 광문각.
오영순 ”국민건강증진을 위한 영양정책의 현황과 개선방향에
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식품유통의 방향과 과제”, 한국식품유통학회, 2020
주재창, 김성우, 김병률, “온라인 농산물 거래소 추진방향과 과제”, 한국십품유통학회, 하계학술발표논문집, 2020
황성보, “코로나19가 농협공판장 거래에 미친 영향 분석”, 중앙대학교
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대학교육, pp.46~52, 2006.
남영수, “친환경농업정책의 성과평가 및 발전방안에 관한연구”, 대학교육 pp.82~92, 2005.
서만원, “친환경농업 절전을 위한 정책과제와 발전방향에 관한 연구”, 대학교육, pp.20~38, 2002.
<인터넷>
농림수산식품부 http
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