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농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 이진수. 日롯데 블루베리 껌 향기는 연구원이 상상해 만든 것. 매일안전신문, 2022년 7월 4일자. https://m.idsn.co.kr/news/view/1065623248382938#_PA (검색일: 2023.9.18.)
- 문수아. 50∼60대 슈퍼푸드 블루베
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푸드마케팅. 황조혜, 김선아 지음. 출판사 : 출판문화원. 2018년 목차
1. 식품 브랜드의 필요성
(1) ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명
(2) 식품 또는 식품기업의 브랜드 2개를 선택, ① 브랜드(이름), ② 브랜드의
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푸드마케팅. KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) 푸드마케팅 기말
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오.
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각
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농산물 소비자의 구매 행동과 마케팅 믹스 전략에 관한 연구. 소비자학연구, 25(3), 75-98. 푸드마케팅 기말, 농학과 2024년 1학기
1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비
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농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 농사로. 마늘의 영양학적 가치. http://www.nongsaro.go.kr/portal/ps/psz/psza/contentSub.ps?menuId=PS03796&sSeCode=374007&cntntsNo=101937&totalSearchYn=Y, (검색일: 2020. 11. 05)
- 최은경. 세계 10대 슈퍼푸드 마늘의 성분
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농산물 브랜드 구축 전략에 관한 연구: 쌀 브랜드를 중심으로. 한국외식산업학회지, 10(2), 15-31. 2024년 1학기 푸드마케팅 기말과제
1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(
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푸드마케팅. 황조혜, 김선아 지음. 출판사 : 출판문화원. 2018년
- 이지혜. \"브랜드 확장을 위한 개별 브랜드 패키지 디자인.\" 국내석사학위논문 이화여자대학교 디자인대학원, 2013. 서울
- 김시원. \"B.I(Brand Identity) 변경전략에 의한 청정원 Brand
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가공식품에 대한 소비를 증대시켜 1975년에 음식물비 지출 중에서 가공식품소비비율이 20.6%에서 1996년 35.9%로 증가하여 가공 산업의 발전계기가 되고 있다. 또한 식품소비 성향의 변화는 식품산업의 구조도 변화시켜 유가공 육가공 수산가공
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. 또한 이윤 극대화와 비용절감을 추구하는 농식품 기업들의 식품 생산 및 유통 방식 때문에 치명적인 식품사고가 발생한다. 대량생산, 대량공급을 위해 식품안전에 대한 규제나 점검을 소홀히 하며 간과하는 경우들이 많이 발생한다는 것이
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농도가 10~30% 되도록 녹여 방사액으로 만들어 작은 구멍을 통해 식염이 들어있는 식초산 용액(pH 2.5) 중으로 압출, 응고시켜 대두단백섬유를 만든다. 이것을 색소, 조미료, 향료 등의 혼합 용액을 통과시켜 금섬유 다발을 만들고 달걀 흰자 등의
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