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저장중에 일어나는 변성에 대한 내성)은 약하다. 잉어는 동결내성은 약하지만 저장내성은 강하다. 전갱이, 상어, 옥돔은 동결내성과 저항내성이 모두 강한데 비하여 명태는 두 성질 모두 약하다.
▲ Silent cutter
어육소세지 및 어육 paste 가공제
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및 생물 분자막의 특성 등이 활발히 연구되고 있다. 일본에서는 1986년부터 일본 통산성에서 10년 장기 프로젝트로서 생물 전자소자를 선정하여 1백억 엔을 투자하고 있다. 또한 신에너지 산업기술 종합개발기구(NEDO)에 의해 새물 전자소자의
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할 때 키위나 배, 양파 등을 많이 쓰지만 깍아 먹고 남은 사과껍질을 갈아서 고기에 재우거나 고기 사이사이에 끼워서 재우면 된다. 1.사과란
2.사과의 종류
3.사과의 특성및 구성성분
4.사과의 효능
5.상품성떨어진 사과 활용방안
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저장시설
3. 전자수발주(EDI)거래 체계 확립
4 . 저온유통체계구축(예냉상품개발)
3.운영효과
4.거래형태 및 사업
상품조달방법
판매방법
가격결정
5.수·배송
상·하역
6.출하시 산지의 과제
◇ 공동선별
◇ 포장개선
◇ 파레
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및 간편성 추구
2) 차별화 추구
3) 이국적 취향
4) 건강 추구
5) 감각적인 멋과 맛
4. 건강을 위한 식생활 개선방법 - 나트륨 관리를 통한 식생활 개선
1) 한국인 나트륨 섭취
2) 한국 음식 중 소금 함량
3) 스마트 폰을 이용한 나트륨 관
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독특한 젓 담금법을 사용하는 지역
4. 젓갈의 미생물 및 맛의 변화
1) 젓갈의 미생물 및 맛의 변화
2) 식해의 미생물 및 맛의 변화
5. 젓갈의 종류
6. 젓갈의 영양
7. 좋은 젓갈 고르는 방법
8. 우리나라의 젓갈문화
Ⅲ 결론
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저장 및 처리시설 또는 그 부속용도에 해당하지 아니하는 시설로서 다음 각목의 1에 해당하는 것
가. 창고(물품저장시설로서 냉장ㆍ냉동창고를 포함한다)
나. 하역장
15. 위험물저장 및 처리시설
「소방법」, 「석유 및 석유대체연료 사업
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가공처리법
건강기능식품에관한법률
농산물품질관리법
방위사업법
수산물품질관리법
수산업법
고압가스안전관리법
영화및비디오물의진흥에관한법률
게임산업진흥에관한법률
음악산업진흥에관한법률
오수·분뇨및축산폐수의처리에관한
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가공처리법
건강기능식품에관한법률
농산물품질관리법
방위사업법
수산물품질관리법
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음악산업진흥에관한법률
오수·분뇨및축산폐수의처리에관한
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수퍼바이저
확 인
김 영 한 (인) Ⅰ. 정보수집 (Information Gathering)
Ⅱ. 심리・사회적 사정 (Psychosocial Assessment)
Ⅲ. 목표 및 계획 (Goal &Plan)
Ⅳ. 수련정신보건사회복지사의 의견(Social worker's opinion)
Ⅴ. Supervisor의 의견 (Supervisor's comment)
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