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전문지식 36,820건

식품이나 음료를 선택하려고 노력하는 것으로 나타났으며, 이들 중 상당수는 건강 지식을 바탕으로 음료를 선택한다는 응답을 하였다. 한편, 가공식품 및 저가 음료의 소비 증가로 인해 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 건강 문제도 함께 확산되
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  • 등록일 2025.06.18
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식품의 아미노산이 열을 받아서 생성되며, TrpP1, TrpP2, PhIP, IQ, 혹은 MeIQ등의 약자로 불리는 화합물들이다. 이러한 화합물은 박테리아를 이용한 돌연변이 실험에서 아플라톡신 정도 혹은 이보다 강력한 돌연변이를 일으킨다는 것이 발견되었다.
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  • 등록일 2002.06.16
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알콕시글리세롤의 화학적 특성 및 종류 11. 건강기능식품의 기준및 규격 (KFDA) 12. 우리주위의 알콕시글리세롤 13. 알콕시글리세롤의 기능 14. 섭취대상 15. 알콕시글리세롤에 대한 논문들 15. 알콕시글리세롤을 함유한 제품 16. 참고문헌
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  • 등록일 2008.03.10
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논문에서는 식품으로부터 소비자의 안전성을 확보하기 위해서는 기본적으로 표시 제도의 정비가 선행되어야 한다는 근본적 개념에 입각해, 우리나라의 식품의 표시제도 에 대한 규제권한과 공표에 대한 법률상 규정과 실태를 진단하고, 개
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2004 식품동결건조기의 자동제어- 이병상, 이승주- Food Engineering- 1997 당근의 동결건조에서 승화건조시간 예측연구- 박노현외 2인- KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL.- 1993 1. 실험목적 2. 이론 3. 결과 4. 동결건조의 실험사례- 실험논문 5. 고찰
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식품독성학, 도서출판 효일, 2005 ▶ 박상곤 외 4, 환경과 공해, 신광문화사, p.268, 2007 ▶ 김일성, 식품과 건강, 신광문화사, p.143, 2004 ▶ 건강기능식품 부작용신고센터(http://www.hfcc.or.kr) ▶ 통계청, 보건복지부 질병관리본부 만성병 조사과 
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식품, 120ml 컵 기준 ‘카누미니’ 출시, 종이컵 사용에 영향 미치나>, 메디컬투데이 http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=204535 최승근(2012), <커피전문점, 인스턴트 원두커피 시장 진출, 독인가 약인가>, 뉴스토마토 http://www.newstomato.com/ReadNe
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식품  제 2절. 1인 식당   제 2-1절. 일본식 라면집 이찌멘   제 2-2절. 고기전문점 고기촌플러스바  제 3절. 배달 주문   제 3-1절. 국배달 서비스   제 3-2절. 배달 25 제 3장. 食생활 라이프 스타일 제 4장. 싱글족 食라이프스타
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논문 중앙대학교 건강간호대학원, 2023. 서울 http://www.riss.kr/link?id=T16662771 이유림. \"코로나-19 유행으로 인한 체중증가 및 비만 변화.\" 국내석사학위논문 충북대학교, 2023. 충청북도 http://www.riss.kr/link?id=T16622965 이정헌. \"체질량지수와 코로나19
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  • 등록일 2024.01.26
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논문에서는 ‘식품에서의 과장된 웰빙 문화’ 를 기본적인 주제로 삼고 논의를 진행하였다. 우리 조에서 조사한 과장된 웰빙 식품의 실태의 원인으로는 기업적 측면과 소비자적 측면이 존재한다. 기업에서는 과대광고와 허위광고를 통해 잘
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  • 등록일 2005.09.26
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