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호텔 관리 Know-how 이전이 어렵다.
3) Know-how의 막대한 수수료 비용
4) 자체 개발을 위한 별도의 조직의 필요성
(2) 장기적인 교육 시스템의 개선방안
1) 기존 교육 시스템의 한계점
신라호텔은 자체적인 교육원을 통해 체계적이고 독자적인 직원
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Lotte Sky Hill Jeju Golf 패키지
골프여행을 즐기는 고객을 위한 상품으로 객실 및 스카이라운딩, 골프라운딩을 함께 이용
⑧ HEALTH & LEISURE 패키지
운동 및 레저문화를 좋아하는 고객 취향을 고려해 코너스위트 1박과 조식 부산 롯데호텔 공연 관람
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예로 호텔신라 내에 주차장 시설이 있었지만 고객 모두를 수용하기에 부족하여 불편함을 인식했다. 그리하여 여분의 주차공간을 확보하였으나 호텔과 거리가 멀어 고객들이 주차하기를 꺼려했다. 호텔신라는 이점에 착안하여 valet파킹(주차
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hotelrestaurant.co.kr
www.donga.com
www.newsis.com
www.fnnews.com
도시의 창, 고급호텔 - 발레리 줄레조 외, 양지윤 역, 후마니타스, 2007
관광동향에 관한 연차보고서 - 문화관광부, 2006
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
글로벌 시대의 호텔경영이해 - 김상진,
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호텔들에서는 다양한 VP서비스를 개발, 제공하고 있다. 그 한 예로 VIP손님이 찾은 물건은 매우 사소한 소품이라 할지라도 다시 투숙 할 경우 그 방에 미리 준비해 둔다. 신라 호텔의 경우 투숙객이 전화를 받으면 저절로 TV의 볼륨이 줄어들도
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hotels.co.kr
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www.newsis.com
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www.hankyung.com
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2008
호텔서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2007
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔서비스경영론 - 남택영, 두남, 2006
글
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호텔 서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2007
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔서비스경영론 - 남택영, 두남, 2006
글로벌 시대의 호텔경영이해 - 김상진, 백산출판사, 2005
호텔경영과 실무 - 고상동, 백산출판사, 2004 1. 롯데호텔 소개
(1)
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시하고 나부터 철저히 지켜나가자는 운동이다. 이러한 기본을 바탕으로 ‘호텔신라 교육원’에서 더욱 훌륭한 인력을 양성시킨다. 민간 관광기업으로서는 처음으로 1987년 설립한 이 교육원은 ‘호텔사관학교’라는 별칭이 붙은 이 곳에서는
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니다.
4. 호텔 서비스직 직원동기 및 포부
호텔리어로서 제대로 된 고객 서비스를 하려면 첫째, 준비되어 있어야 한다고 생각합니다. 주변 관광지에 대해서 지역민보다 더 자세히 설명할 줄 알아야 하고, 오버부킹에 대비해서 인근 리조트 직
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롯데백화점
2) 현대백화점
3) 신세계백화점
다. 호텔.....17
1) 신라호텔
2) 웨스틴조선호텔
3) 롯데호텔
4) 상하이 르 선 쉰 호텔
5) 파리 큐브 호텔
라. 명품브랜드.....22
1) 샤넬을 통한 VVIP마케팅 전
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