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호텔경영과 실무 - 고상동, 백산출판사, 2004
호텔마케팅의 전략방안에 대한연구 : 특급호텔을 중심으로 - 최권석, 2001 1. Introduction
2. 호텔 서비스 분석
3. SWOT 분석
4. 신라호텔 서비스 분석
5. 신라호텔 성공요인
6. 결론 및 시사점
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조직과 직무
1) 주장의 조직
2) 주장의 직무
5. 주장부문 설비 시 기본적 고려요소
6. 주장의 운영·관리
1) 메뉴계획
2) 주장 경영의 메뉴계획 시 고려사항
7. 호텔주장관리 사례 비교
Ⅲ. 결 론
< 참 고 문 헌 >
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호텔마케팅전략이 경영성과에 미치는 영향』
- 김지윤, 계명대학교 경영대학원 관광경영전공 석사학위 논문, 2001.
『호텔 인터넷 마케팅에 관한 실증적 사례연구』
- 김영수, 세종대학교 경영대학원 호텔 경영전공 석사학위 논문, 1996.
『한
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hotel.co.kr/
http://www.paradisehotel.co.kr/kr/main/
http://www.grandhotel.co.kr/
http://www.mayfield.co.kr/korean/index.htm
http://www.shilla.net/seoul/kr/index.jsp
http://www.imperialpalace.co.kr/
(호텔경영) 국내 호텔 산업의 현황과 호텔 경영 방식 비교 및 성공사례와 호텔경영 경쟁력
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호텔 교육훈련에 관한 사례연구
1. 호텔현대 신입사원 교육훈련 현황
2. 힐튼호텔 신입사원 교육훈련 현황
Ⅳ. 호텔 교육훈련의 문제점 및 개선 방안
1. 제기된 문제점
1) 호텔현대
2) 힐튼호텐
2. 개선 방안
1) 호텔현대
2) 힐
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