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조합의 대안적 유통체계 연구, 고려대학교 대학원
김우영, (2019). 유기농산물 참여인증시스템(PGS) 도입 방안 연구, 동국대학교 대학원 1. 서론
2. 본론2.1 자주인증시스템 도입 이전의 한 살림
2.1.1 가입 절차
2.1.2 관리 시스템
2.2 자주인증
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농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.(8점)
농산물 브랜드, 농산물 생산·유통·판매기
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조합식품 표시제 관리 동향, 2002
* 오오사와 카츠지 외, 유전자재조합식품 먹거리의 과학
* 유장렬, 유전자조작 식품은 필요한가(1), 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회, 1998
* 최승환, 유전자재조합식품의 표시제 시행에
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농산물과 유기가공식품 현황 35page
- Trend Monitor 유기농식품 관련 인식조사
- 남애림 유기농 식품 패키지 디자인의 차별화 요소에 관한 고찰 367page
- 지형진 친환경 유기 농업의 현황과 전망
- 김응본 유기농업의 새로운 도약을 위한 정책추진방
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농산물 수급 불안정
• 2008년 2월 국내 식품업계 미국산 GM옥수수를 수입하겠다고 밝힌 것
✓ 한국전분당협회 4개 회원사가 공동구매 형식으로 5월 전분 및 전분당 원료로 GM옥수수 5만 여 톤을 수입하겠다는 내용
• 과
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유통경로
관리형 VMS
계약형 VMS
기업형 VMS
자발적 연쇄점과
협동조합
프랜차이즈
시스템차원의
목표
없다
제한적,
비공식적
제한적,
비공식적
광범위,
공식적
완전, 공식적
조정 메커니즘
교섭력,
협상력
마케팅
프로그램
계약
계약
기업정
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조합 식품의 표시관리 및 분석방법』, 삼성에버랜드 식품연구소, 2001.
8. 임송수 외, 『유전자변형 농산물의 관리 및 표시에 관한 정책 연구』, 한국농촌경제연구원, 2001.
9. 박선희,『조선일보』, 2005, 5, 25.
10. 과학기술부산하 한국과학재단
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농산물 및 식품의 개념
1) 정의
2) 개발배경
3) 현황
(1) 개발현황
(2) 유전자조작 농산물 재배현황
(3) 우리나라의 현황
2. 유전자조작 농산물 및 식품의 장단점과 잠재적 위험성
1) 장단점
(1) 장점
(2) 단점
2) 잠재적
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위하여 식량의 자급체제가 불가피하다’는 식량안보를 중요하게 여기는 쪽으로, 일반 국민들로부터 지지를 받고 있다. 식품의 유통시스템과 식품의 양적문제
1. 유통정보시스템
2. 유통체제
3. 식품가공기술
4. 식품의 양적 문제
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유통·판매)
생산
제조·유통
소비
영농실명제 실현
위생·안전생산 및
공급여건 확보
안전식품 선택
주권 확립
↓
↓
↓
안전하고 믿을 수 있는 식품의
안정적 공급기반 구축
개방화시대하에 국내농업의 생존전략차원에서 국내농산물의 안
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