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논문 1건

[논문] 패밀리레스토랑 종사원의 직무만족도에 관한연구

레스토랑업계에서 가장 눈에 띄었던 것은 바로 웰빙 메뉴 출시 및 식재의 고급화라 할 수 있다. 웰빙 붐에 따라 대부분 친환경 야채와 씨푸드 메뉴를 추가했으며, 냉장육 스테이크를 선보이기도 했다. 또한 가격 경쟁의 심화로 런치세트 출시

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발행일 2009.02.16
파일종류 한글(hwp)
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