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푸드 브랜드의 성장 가능성을 제시하며, 셋째, 고객이 음식 이외에도 공간, 분위기, 스토리, 감정을 소비할 수 있도록 설계된 체험형 매장의 중요성을 강조한다.
더불어, 한국 외식 브랜드들이 해외로 진출할 때 겪는 현지화의 한계, 브랜드 일
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푸드 때문이다. 패스트푸드의 주 원료는 동물성 단백질, 지방, 정제된 설탕, 소금, 화학조미료이다. 아이들의 성장과 대사에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 녹황색 채소는 없다. 게다가 거의 모든 원료를 수입에 의존하고 있으니
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참고자료3.단체급식서비스의아웃소싱에대한연구.pdf
참고자료4.식품신문-단체급식사업.hwp
참고자료5.아라마크사의한국진출사례로본급식산업의해외진출.doc
참고자료6.우리나라 단체급식 현황과 비교, 의견 제시.pdf
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아라마크사의한국진출사례로본급식산업의해외진출 6. 아웃백 7. 아웃백경영전략사례연규 8. 위탁음식업계 2009년 결산 9. 패밀리레스토랑브랜드개성 10. 패밀리레스토랑의경쟁관계 11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스 12. cj프러시웨이2009년
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참고자료3.단체급식서비스의아웃소싱에대한연구
참고자료4.식품신문-단체급식사업
참고자료5.아라마크사의한국진출사례로본급식산업의해외진출
참고자료6.산업체 근로자들의 급식의 속성이 급식만족에 미치는 영향
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