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패밀리 레스토랑 시장과 경쟁사 분석
- 현재의 STP와 4P 전략 파악 후 연구 방향 모색
- 설문지 조사와 자료들의 비교 검토
- 교과서의 마케팅 기법을 바탕으로 한 분석 및 개선책 마련
경영이념-3F
- FRESH
- FRIENDLY
- FRONT OF EYES
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비교가능
│ 차별화 정도가 높음
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│ 공급자의 교섭력
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│ 다수의 공급자
│ 교체전환 비용이 적음
│ 전방 통합 가능성 적음
└────────
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레스토랑의 경영실적 악화는 호텔브랜드의 가치를 더욱 실추 시킬 수 있는 결과로 나타날 수 있다.
최근에는 외식 전문 음식점들을 보더라도 시설과 Quality를 동시에 갖춰 호텔레스토랑과 비교해도 전혀 손색없는 매장들이 늘고 있다. 결과적
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패밀리 레스토랑 업계 자체가 불황이므로, 성장이 느린 또는 제로성장에 직면하였다. 미래가 불확실한 시기이므로 현저한 매출액의 변화를 도모하기 보다는 \'안정전략\'을 채택해 크지는 않지만 꾸준한 성장을 도모한다.
② 키즈메뉴 개발로
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패밀리 레스토랑 홈페이지 이용행태에 대한 연구, 호텔경영학연구, 제9권 2호. 2000, pp.271-291.
오익근, 최재화, 인터넷 관광정보 구성분석, 관광학연구, 제23권 제2호, 2000, pp.31-46.
이승철, 스키리조트의 인터넷 마케팅 전략에 관한 연구, 한국체육
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비교해 보고 앞으로 중국시장을 개척해 나가기 위한 여러 가지 마케팅 대안들을 고찰 해 보았다.
여러대안을 통해서 BBQ의 전략을 검증해보고 필요한 것들을 더 보충하여 중국진출에 발판을 삼아 나아가야 될 것 같다.
13.참고문헌
제너시스
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비교하면 어릴 적에는 주로 집밥이 여의치 않거나 배를 채우기 위해서였다면 지금은 연례행사처럼 자주 그리고 자연스럽게 이유를 굳이 찾지 않더라도 외식을 하는 편이다. 무엇보다 가족들의 의사가 중요하니까.
참고문헌
외식산업의이해,
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비교하고 잘못된 이유를 설명하시오. (사례를 최소 5개 이상 들 것)
Ⅱ. 다음 주제에 대해 일본어로 작문하시오. ※단, 식문화는 제외할 것.
- 목 차 -
Ⅰ. バイト敬語의 잘못된 사례와 올바른 사례
1. バイト敬語의 개념
2. ‘∼になりま
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비교 하였을 때 상대적으로 저렴한 가격으로 내놓음. 또한 소비자들에게 덤으로 더 받는 듯 한 느낌을 심어 줌.
[묶음가격의 실패사례]
1. 월마트
1999년 넓은 매장, 저렴한 가격, 미국식 창고 형 매장으로 한국에 진출.
한국시장의 선발업체인
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비교 하였을 때 상대적으로 저렴한 가격으로 내놓음. 또한 소비자들에게 덤으로 더 받는 듯 한 느낌을 심어 줌.
[묶음가격의 실패사례]
1. 월마트
1999년 넓은 매장, 저렴한 가격, 미국식 창고 형 매장으로 한국에 진출.
한국시장의 선발업체인
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