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전문점이지만 스테이크 메뉴가 많이 부족한 면을 보완하여 \'스테이크 전문점\'이라는 이미지를 강화시켜야한다.
5) 지속적인 시장, 고객 선호도 조사
모든 시장이 그렇듯 외식업 시장도 시시각각으로 변하고 있다. 매월 각 매장마다 고객 선
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전문점, 닭갈비, 김밥, 탕수육전문점 등 다양한 프랜차이즈가 생겨났다.
1990년대에는 패밀리 레스토랑을 중심으로 서구식 브랜드가 도입되었다. 1991년에 TGI 프라이데이, 1993년에 시즐러, 데니스, 1994년에 스카이락, 1995년에 베니건스, 토니로
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베니건스, 마르쉐, 시즐러, 피자헛, 미스터피자 등 5곳의 패밀리레스토랑에 펩시는 콜라를 공급중이다. 페밀리 레스토랑은 현재 젊은 연령대의 연인들이 식사를 하고 시간을 보내기 위해서 자주 찾는 곳이고, 또한 가족 단위로도 많이 찾는 대
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훼미리 마트는 스타벅스 커피를 포함한 고가 수입음료가 전제 음료매출의 9.3%를 차지할 정도로 성장했다고 밝혔다.
9000원짜리 정통 프랑스 요리
서울 대치동에 있는 프렌치 캐주얼 레스토랑 이뽀뽀따뮤스. 이 곳엔 점심시간만 되면 20∼30대
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훼미리 마트는 스타벅스 커피를 포함한 고가 수입음료가 전제 음료매출의 9.3%를 차지할 정도로 성장했다고 밝혔다.
9000원짜리 정통 프랑스 요리
서울 대치동에 있는 프렌치 캐주얼 레스토랑 이뽀뽀따뮤스. 이 곳엔 점심시간만 되면 20∼30대
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패밀리 레스토랑에 성격상 현재 가장 강력한 대체재라고 볼수 있다.
보완재
우선적으로 와인을 들 수 있다. 아직 우리나라는 와인 문화가 익숙하지 않은게 사실이다. 하지만 패밀리 레스토랑이 대중화가 되어 있는 지금 와인을 접 할 수 있는
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롯데리아 공식 홈페이지 www. lotteria.com
네이버 지식 검색 및 블로그 www.naver.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 롯데리아의 전반적 개요
1. 롯데리아 회사소개
2. 롯데리아 사업현황
3. 국제인증획득
4. 제품소개 및 제품 영양표
5. 자체 이벤트 및 제휴 서
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롯데와 라이선스를 맺고 들어온 크리스피 크림은 던킨 도넛의 최대 경쟁사로 점유율을 19%까지 끌어올린 상태다. 던킨 도넛과 크리스피 크림 이후 도넛시장에는 많은 종류의 도넛브랜드가 유입되고 있다. 최근 유동인구가 많고 다양한 연령층
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편의점, 제과점, 캐주얼의류, 악세서리전문점이 영업중인데, 가운데 점포가 매물로 나와있다고 하자. 어떤 업종을 선택해야 할까? 아이스크림전문점, 도너츠전문점, 애견숍, 치킨전문점, 유아복전문점, 꼬치구이전문점, 반찬전문점 등등....
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