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종류
① 일반 쓰레기: 시가, 시장, 가축 쓰레기
② 잡개(rubbish)
③ 주개: 부엌에서 나오는 동식물성 유기물 쓰레기
④ 재(ashes)
4) 쓰레기 처리 방법
(1) 위생적 매립법 : 쓰레기를 버린 후 복토를 덮는 방법
① 쓰레기 두께는 1～2m로매립 후 20cm 높
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식품명
중량(g)
목측량
소 금진간장저염간장우스터소스된 장고추장마요네즈 토마토케찹마아가린/버터
1 5 10101010403030
1/2 작은술1작은술 2작은술 2작은술 1/2큰술 1/2큰술 2큰술 2큰술2큰술
콜레스테롤과 식생활콜레스테롤이란 모든 동물세포에
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나트륨과 달리 맛으로 확인할수 없으므로 칼륨량이 적은 식품을 선택하는 것이 안전합니다.
참고문헌
신장이식 임상적 관찰
대한신장학회 ㆍ 박정식, 윤대원
Cyclosporine A 에 의한 신장기능의 변화
대한신장학회 ㆍ 김영규, 이시래, 박양생,
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종류의 식품을 골고루 사용한다. 당뇨병성 고혈압, 신장염이 있어 부종이 나타나면 나트륨을 제한(1일 3,000㎎이하)한다.
5) 알코올
혈당조절이 잘 되고 있는 당뇨병 환자에게 적절한 양의 알코올 섭취는 질병상태에 별로 영향을 주지 않으나
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식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 기능성 장류는 원재료비가 많이 들고 소비가 적은데다 가격대가 높아 아직까지는 활성화되지 않았다.
1. 꿀된장 : 물엿, 조청, 인공 조미료 대신에 꿀을 첨가한 된장, 회분, 나트륨, 칼륨, 비타민 B1, 비타민
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첨가한 Tryptic Soy Agar에
이식 30℃에서 24시간 배양, 그람염색 후 그람 양성 간균 확인
(③, ④ 분리배양)
⑤ API Listeria Kit로 확인 실험
(⑤ 확인실험)
▷ 리스테리아모노사이토젠스균의 특징
- 식품으로의 경로: 연성 치즈나 채소 등의 식품, 싱크
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나트륨과 식초의 반응식
중탄산나트륨 = NaHCO3(탄산수소나트륨)
식초는 아세트산의 3% 수용액
NaHCO3 + CH3COOH →CH3COONa + H20 + CO2↑
아세트산나트륨이 만들어지고 이산화탄소가 기체로 방출된다.
※ 활동지
스포이트 사용법
1) 스포이트는 엄지손가
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식품은 장기 저장식품(곡류, 통조림류, 건어물 등)과 단기 또는 일시보관(감자류, 채소류, 김치류)을 구분하여 보관하되 통풍, 환기, 채광, 온도, 습도, 조절에 유의하여 변질을 방지한다.
* 창고에 보관한 식품은 항상 종류와 수량을 파악할 수
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바쁜 현대인에게 비타민이나 무기염류와 같은 영양분을 건강음료를 통해 섭취할 수 있게끔 광고를 하는데, 가장 바람직한 것은 비타민과 무기염류가 함유되어 있는 식품을 직접 섭취하는 것이 훨씬 효과적이고 몸에 건강할 것이다.
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식품을 섭취하기 전 손을 청결하게 씻는다.
2) 과일과 채소/ 생고기와 해산물의 칼과 도마룰 구분하여 사용한다.
♡ 임부의 필수 영양소는 무엇인가요?
단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨 모든 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요해
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