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나트륨의 과잉 섭취도 신장에서 칼슘배설량을 증가시킨다. 그러므로 골다공증 환자는 우선적으로 칼슘이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 중요하며 칼슘이 체내에서 충분히 흡수, 이용될 수 있도록 다른 식품과의 배합을 고려하고 칼슘 흡수나
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식품분류
2) 식사요법
통풍의 식사요법은 퓨린purine함량이 높은 식품의 섭취를 엄격히 제한하고 수분섭취를 증가시켜 퓨린의 배설을 증가시킨다. 비만한 사람의 경우 체중을 감량시켜 정상체중을 유지하도록 하여 인슐린민감도를 증가시키도
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나트륨 함량이 비교적 높으므로 나트를 함량이 낮은 단백질 식품을 선택하도록 한다. 아동의 경우는 요중 질소 손실과 성장을 위한 단백질량을 감안하여 성인보다 높게 단백질 섭취량이 책정되어야 한다. 그리고 열량의 보충은 단백질 절약
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식품이나 제약에서 가장 많이 사용되고있는 것은 DS가0.6~0.8의 CMC이다
3)중합도(Degree of Polymerization,DP)
셀룰로오스의 기본 단위인 글루코오스의 수로서 셀룰로오스의 분자량이다. 높은 분자량의 셀룰로오스, 즉 많은 글루코오스로 연결된 셀룰
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식품 및 약제 (타이레놀, 파나세틴 등)의 섭취를 검사 전 24시간 내지 48시간 동안 제한한 후 뇨검사를 실시한다.
3. 레닌 검사식(Renin test diet)
1) 용도 및 목적
고혈압환자의 레닌 활성도를 평가하기 위하여 사용하며, 나트륨 섭취를 제한하여 레
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식품교환수와 식사구성 예를 들면 아래의 표와 같다.
표. 만성간염 환자의 1일 식사구성
# 참고문헌
<식사요법> 김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문각 / 2011
<질환에 따른 식사요법> 장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
<식사요법
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식품섭취량의 감소로 인해 소화기 점막이 위축되고(cancer enteropathy), 췌장암은 영양소 소화에 지대한 영향을 준다. 갑상선암은 칼시토닌의 과잉 분비를 촉진하여 요로 배설되는 나트륨과 인의 양을 증가시키고, 차례로 저나트륨혈증을 초래한
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식품건조제로는 사용하지 않는다．
또다른 흡습제로는 겨울철 눈길이나 빙판길을 녹이기 위해 뿌리는 무수염화칼슘이 있다． 염화칼슘은 앞에서 말한 실리카겔이나 활성탄과는 다르다． 구멍이 많고 표면적이 넓은 것과는 관계가 없고 물
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나트륨혈증이 보이며, 화상 면적이 30% 이상인 환자에게서는 혈청 내 칼슘 수준이 저하되는데, 환자가 움직이지 못할 경우에 더욱 많이 나타난다. 칼슘 보충과 약간의 운동으로 이러한 감소를 줄일 수 있으며, 조속한 상처 회복을 위해 비타민
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나트륨은 0.9~2g, 칼륨은 고칼름혈증이 동반된 경우 2.3g 이하로 제한한다.
독성분을 과잉복용하여 신부전이 생긴 경우에는 동맥 혈관주사를 받아서는 안 된다. 혈관에 주사를 하면 더 치명적이 될 수 있다. 이러한 환자는 말초혈관에 투석을 받
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