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품영양학회 학술심포지움 자료집, p.49∼73, 1999.
무라타 미쓰노리 (김성희 옮김) ; 소아비만, 엄마 아빠가 도와주세요, 샘터, p.18∼192, 1999.
대한소아과학회 보건통계위원회 ; 한국소아 및 청소년 신체발육표준치, 대한소아과학회.
p.7, 1998.
이영
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품 섭취자는 비섭취자에 비해 간식 및 외식빈도가 매우 높았고, 육류섭취시 눈에 띄는 기름을 제거하고 먹는 율이 높게 나타났다. 또한 영양보충제 섭취자는 비섭취자에 비해 영양소 섭취량이 유의적인 차이가 없거나 높은 것으로 나타나서
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품구매 및 저장
4) 조리실 설비
5. 영유아보육시설 급식의 필요성
6. 어린이급식관리지원센터(제도)에 대해
1) 어린이급식관리지원센터(제도)의 기능
2) 어린이급식관리지원센터(제도)의 구성
3) 어린이급식관리지원센터(제도)
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서 유아들의 건강 도모에 힘써야 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 성장발달기(영아, 유아, 아동)에 따른 영양의 중요성 및 올바른 식생활 지도방법에 대해 서술해 보았다. 영유아기의 신체적 성장 발달은 적절한 식품의 선택 및 영양소의
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, 식후 한시간 이후에는 140mg 정도이하로 유지하여 합병증 예방에 힘쓴다면 당뇨병에 의한 최악의 경우를 막을 수 있을것이라고 생각한다.
참 고 문 헌
식이요법 (고문사출판) 유영상,임심열 공저
한림 성심대학 바이오식품과 프린트물
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질병의 예방지도
제2절. 안전 관리
1. 유아 안전 관리의 의의
2. 안전 관리의 영역 및 안전 점검
3. 사고의 원인이 되는 아동의 행동 특성
4. 안전사고 예방 방법
제3절. 영양 관리
1. 유아기 영양 관리의 의의
2. 유아기의 영양문제
3. 유
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서 실시되는 성인기 영양사업 매체
(1) 영양강화정책
국내에서는 식품 생산업체 중심으로 영양강화식품 시장이 형성되어 있으며, 현재 영양소 강화에 대하여 특정한 관리 지침이 없다. 다른 주요국과는 달리 우유 및 유제품, 밀가루에서 강화
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서원 | 2013.06.10
성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2012.02.29 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 기본원칙
2. 아동영양교육의 필요성
3. 구체적인 영양교육 방법
가. 영양소에 대한 이해를 하도록 교육한다.
나. 편식하는
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3. 노인기의 생리적 변화
4. 노인기의 영양섭취기준
5. 노인기의 영양 및 건강문제
▶노인기의 영양관리
제 10 장 운동과 영양
1. 운동과 영양
2. 운동선수의 영양소 필요량
3. 운동선수의 식사관리
4. 경기 전후의 식사
* 참고도서
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영양소
V. 암과 영양문제
1. 암 발생으로 인한 영양문제
1) 단백질-에너지 영양불량
2) 암 악액질 상태
3) 식품섭취량 감소
4) 심리적 스트레스
5) 영양소 대사 변화
2. 암 치료법에 의한 영양문제
1) 수술
2) 골수이식
3) 방사
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