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함량을 측정하는 실험이다. △H4을 측정하고 △H5와 △H6을 측정하여 엔탈피를 비교해 보았다. 여기서 잠시 생각해야 할 것은 방출된 열량이라 하면 Q값이 음수이어야 하는데, 알다시피 우리가 한 실험값은 양수이다. 그 이유로는 주위로부터
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함량. 한국식품과학회지. 37:(6) 922-927 (2005)
6. 권지영. 김미라. 전위차법 효소 바이오센서를 이용한 식품의 구연산 정량분석 한국식품과학회지. 38 :(2) 169-175 (2006)
7. 손미령. 조래광. 후지사과의 사과산 함량 측정을 위한 근적 외 분광분석법의
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함량을 측정하면 산패의 정도를 결정할 수 있다.
공액 이중결합(conjugated diene)은 230 nm에서 공액 삼중결합(conjugated triene)은 268 nm에서 흡광도를 각각 측정하여 그 양을 산출한다. 그러나 이것은 산화의 초기단계를 제외하고는 산화의 정도와 잘
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함량이 일정하게 감소하는 것을 알 수 있다.
8. 고찰 (Discussion)
PS와 PMMA의 공중합체를 만드는 것에서부터 시작해 점도 측정, UV 측정을 통해 직접 중합한 고분자의 평균분자량, 조성 등을 분석해 보는 것을 3주에 걸쳐서 해 보았다. 책으로만 배
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측정하면 용액 속에 빛을 흡수하는 물질의 농도를 얻을 수 있다.
5. 흡광도와 투광도의 관계
A = 2 - Log%T
6. 알코올의 산화반응
에탄올과 같은 알코올은 크로뮴 산에 의해서 쉽게 산화되어서 카복실 산이 되면서 환원 상태의 크로뮴(Ⅲ)이 생성
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알코올중독자 자녀에 대한 긍정적인 측면
2. 알코올중독자 자녀의 적응
1) 적응
2) 적응유연성
Ⅲ 연구문제
Ⅳ 연구방법 및 절차
1. 연구대상
2. 측정도구
1) 알코올중독자 자녀 선별검사(Children of Alcoholics Screening Test : CAST-K)
2) 적
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함량
Ⅲ. 정량
1. Soxhlet 추출법(Ether 추출법)의 개념
2. 측정 방법
1) 시약 및 기구
2) 조작
3) 계산 및 측정치의 표시
3. 방법
Ⅳ. 측량
1. 개념
1) 특징
2) 역사
2. GPS의 구성
1) 우주부분(Space segment)
2) 제어부분(Control Segment)
3) 사용자 부
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함량과 첨가물의 종류에 따라 글루텐의 형성도가 어떻게 다른지를 알아볼 수 있었다.
식빵과 같은 비교적 찰기가 있는 식품의 재료로 많이 쓰이는 강력분이 글루텐의 함량이 가장 많았고, 바삭바삭한 과자를 만드는데 많이 쓰이는 박력분은
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측정하기 위해서 Jolly의 용수철 저울을 사용하였다.
고체시료는 알루미늄, 철, 구리, 황동을 사용하였고, 액체시료는 알코올을 사용하였다. 물과 알코올의 온도는 각각 20℃, 23℃였고, 다행히도 온도에 따른 비중값이 적힌 표를 이용하여, 실험
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측정하여 보상을 해줄 필요가 있다.
Ⅵ. 온도측정과 카타온도계(KATA온도계)
1. KATA온도계(Kata thermometer)
KATA온도계는 L. Hi11(1919)이 구부가 인체의 방열량과 같도록 고안한 일종의 유리제 온도계로 비교적 큰 구부를 가지고 있는 일종의 알코올 온
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