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단골고객에 대한 서비스 강화
(W2, T1) I. Introduction
II. Mission Statement
III. The Analysis of External Environment
1. OPPORTUNITIES
2. THREATS
IV. The Analysis of Internal Environment
1. Strength
2. Weakness
V. The Analysis and Choice of Strategy
1. The TOWS Matrix
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전략 6
4. 차별화 전략 7
5. 자사분석 8
6. 포지셔닝 9
7. 4P 10
1). 제품(Product)
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패밀리레스토랑은 단순히 메뉴의 수정이나 광고 선전, 판촉활동에 의해 이들 업종이 회생하기에는 이미 어려운 상황까지 와있다. 자연현상인 조류 인플루엔자(Al)의 여진이 계속 남아있고 해산물의 비브리오균 발생주기가 다가오는 시점이어
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전략과 경영
혁신에 초점을 맞추고 있다. 또한 1993년에는 오사카대학교 상학부에 외식산업론
이 정규강좌로 개설되었고, 농수산성과 외식산업협회가 공조체제를 강화하고, 외
식관련 국가자격제도(부식물관리사, 급식서 비스관리사, 국제푸
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패밀리마트에서 CU로 기업명을 바꾼이유
4. 편의점 운영의 특성
5. 편의점산업 시장환경분석 ‘
6. CU의 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
7. CU의 마케팅전략
(1) 요일별 프로모션
(2) SNS
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전략, 불황에 대처할 수 있는 관리능력 부재 및 장기적인 예측능력의 부족 등이 이유가 된다.
그럼에도 불구하고 1990년대는 패밀리레스토랑인 시즐러, 스카이락이 출현하였다. 그 밖의 외식업체민 베니건스, 토니로마스, 데니스, 마르셰, 토
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Restaurant Market", The Cornell H.R.A.Quartely, 1(1) : 89∼96.
21. Pierre Filliatrault and J. R. Brent Ritchie(1988), "The Impact of Situational Factor of Hospitality Services", Journal of Research : 29∼37.
22. William J. Schultz(1993), "Outline of Marketing" : 21∼24
23. Charles Fl. Philips and Delbe
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패밀리레스토랑의 저 성장, 패스트푸드의 CVS(편의점)과 경쟁심화, 전통적이고 복고적인 한식의 새로운 업태 출현 등이 예상된다. 또 중식당, 일반 레스토랑, 다방 등은 급속히 쇠퇴할 것이며 서서 마시는 술집, Take out 커피숍, 복합점포, 메뉴
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마케팅 활동이 끝난 것이 아니다. 우리가 앞서 살펴보았듯 삼양식품의 마케팅 전략에는 여러가지 문제점들이 발견되었다. SWOT분석을 통해 수립한 전략을 보면, 면발에 대한 우위를 살려 브랜드를 확장하고, 해외시장을 개척하며, 다양한 촉진
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생산하고 판 Ⅰ. 서론 ? 시장세분화의 정의와 목적
Ⅱ. 본론
1. 프랜차이즈 패밀리레스토랑 ‘TGIF’ 의 시장세분화
1) 시장 세분화 (Segmentation)
2) 목표대상 설정 (Targeting)
2. 시장세분화를 통한 성공요인
Ⅲ. 결론
참고문헌
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