 |
기호에 맞춘 음식과, 위생관리, 식품위생교육 등 전반적인 영양사 업무를 체계적으로 배울 수 있었으며 앞으로도 저의 능력을 필요로 하는 곳에서 일조하기 위해 지원하게 되었습니다. 그동안의 사회경력과 노력이 바탕이 되어 서울대학교병
|
|
 |
1.자기소개
저는 건강과 영양에 대한 깊은 관심을 바탕으로 영양학 분야에서 전문성을 쌓고자 노력해온 학생입니다. 학부 시절 식품영양학을 전공하며 영양소의 역할과 사람들의 건강에 미치는 영향을 공부하면서, 특히 영양교육의 중요성을
|
|
 |
식품 표시와 영양정보 이용 여부를 세부적으로분석할 수 있을 것으로 보고 있으며 행동양식의 변화에도 영향을 미칠 수 있을 것으로 예상하고 있습니다.
그리고 학교급식과 연계된영양지식 교육의선도를 위한 영양교육 프로그램을제시하고
|
|
 |
강의를 통해 영양교육과 식품 대체의 중요성을 깨닫고, 다양한 영양 프로그램을 개발하고 실행할 수 있는 능력을 배양하고자 했습니다. 이러한 과목들은 학문적 관심을 더욱 깊게 다져 주었고, 앞으로의 연구 및 실무에서도 큰 도움이 될 것
|
|
 |
영양 지원을 제공하는 것입니다. 이를 위해 신속하고 정확한 정보 수집과 평가 능력을 갖추고, 환자 및 고객과 긴밀한 의사소통을 통해 그들의 선호사항과 목표를 파악하겠습니다. 또한, 영양교육을 통해 사람들이 올바른 영양 선택을 할 수
|
|
 |
다. 현대 사회에서 식품 안전은 중요한 이슈이기 때문에, 이 과목을 통해 안전한 식습관과 식품 관리 방법에 대한 지식을 쌓고, 이를 기반으로 영양 교육 프로그램에 통합할 수 있는 방법을 연구할 것입니다. 이러한 과목들을 통해 영양교육전
|
|
 |
고 있습니다. 다양한 문화적 배경을 가진 학생들에게 맞춤형 교수법을 개발하고, 그들의 식품 선택과 식생활 습관을 이해하여 더 나은 영양 교육을 제공할 수 있는 방법을 모색하고 싶습니다. 이와 같이, 다양한 전공 과목들을 통해 영양교육
|
|
 |
기를 수 있는 '영양 최신 이론' 과목에도 큰 관심이 있습니다. 이를 통해 현재의 식품 환경과 소비 트렌드, 여러 가지 최신 연구 결과를 바탕으로, 학생들에게 더욱 현실적이고 효과적인 영양 교육을 제공할 수 있을 것입니다. 이러한 과목들을
|
|
 |
배우고자 하며, 이를 통해 실제 임상 현장에서의 적용 가능성을 높이고 싶습니다. 이 외에도 '식품화학' 및 '영양교육론'에도 관심이 있으며, 다양한 식품의 화학적 성분과 그들이 인체에 미치는 영향을 이해함으로써 궁극적으로 사회에 긍정
|
|
 |
교육 실시 및 관리 강화
셋째. 영양관리 개선 (첫 6개월 내)
-기존 식단 검토 및 영양 분석
-수용자 기호와 영양 요구 반영한 새로운 식단 마련
-신선하고 영양가 높은 식재료 사용 확대
넷째. 급식 시스템 전반 개선 (2년 내)
-급식예산 확대 및
|
|
메뉴펼치기
