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식품 하고하여 계절에 맞는 제철 음식과 조화 될 수 있도록 계절 월별로 1년치 식단계획, 급식이행시 영유아의 건강 증진과 두뇌발달로 적극 권장 목 차
Ⅰ. 영유아기 두뇌발달에 영향을 미치는 식품
1) 머리를 좋게 하는 음식
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영유아의 올바른 유아의 올바른 식급관과 올바른 영양관리를 통하여 영유아의 올바른 성장과 발달을 유도해야 한다.
참고문헌
핵심 생애주기 영양학 최경순, 윤옥현 외 2명 저 | 효일 | 2014.11.28
생애주기 영양학 김서현, 유경옥 외 3명 저 | 효
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식품영양관련 교수협의회(2002). 단체급식. 삼광출판사.
구재옥 외(2002). 생활주기영양학. 도서출판 효일.
구재옥 외(2002).생활주기영양학. 도서출판 효일.
구재옥 외(2007). 영양교육의 이론과 실제. 파워북. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아기
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영양상태와 건강에 직접적인 영향을 미치는 요인으로 작용하기 때문에 유아기에 적절한 영양공급을 한다는 것은 신체적정신적으로 건강한 성인으로 성장하는데 기초적인 역할을 하게 되므로 생애 주기 중 올바른 영양 제공과 다양한 식품의
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영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2008.
손숙미 외, 영양교육 및 상담의 실제, 라이프사언스, 2009.
모수미 외, 생애주기 영양학, 생애주기영양학, 도서출판 효일, 2006.
김순경 외, 영유아 성장발육에 영향을 미치는 섭식관련 요인, 순천향자연과학
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