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와인(포도주)의 종류
Ⅱ. 와인(포도주)의 제조법
Ⅲ. 와인(포도주)의 마시는 방법
1. 레드 와인
2. 화이트 와인
Ⅳ. 각 나라별 다양한 와인(포도주)
1. 이탈리아
2. 한국
3. 미국
4. 스페인
5. 독일
Ⅴ. 프랑스 와인(포도주)의 등급
1. 종
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프랑스 사람들의 낮은 심장병 사망률을 확인하였고, 이는 적당량의 적포도주 음주 식습관 결과라고 하였다.
건전한 음주
각 나라의 음주문화 형태는 곧 그 민족의 정신세계와 밀접한 관계가 있다. 프랑스에서는 포도주를 여성으로 의인화시
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와인 애호가라면 빈티지(포도수확연도), 포도재배지역과 와인회사를 선택하는 것도 도움이 된다. 나라별로 한두개 정도의 포도재배지역과 와인회사명을 미리 외워두고 있으면 와인 선택에 크게 도움이 될 것이다.
2. 와인 라벨 읽는 법
3. 와
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와인 애호가라면 빈티지(포도수확연도), 포도재배지역과 와인회사를 선택하는 것도 도움이 된다. 나라별로 한두개 정도의 포도재배지역과 와인회사명을 미리 외워두고 있으면 와인 선택에 크게 도움이 될 것이다.
2. 와인 라벨 읽는 법
3. 와
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수 있게 해준다 1. 영화 구름속의 산책 줄거리
2. 와인은 어떻게 만들어 지나 ?
3. 포도 재배법
4. 와인 제조법
5. 와인을 저장하기에 가장 좋은 최적의 조건은?
6. 보졸레 와인이란?
7. 브랜디란?
8. 프랑스 코냑에 대해
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wine(백포도주): 포도주의 색이 무색~호박색
- 맛을 담백하게 제조하여 생선과 적합
- 착즙하여 적색의 포도 과피 제거 또는 녹색포도를 원료로 제조 1. 포도주(Wine)
2. 포도주(Wine)의 종류
1) 마시는 방법에 따른 포도주
2) 포
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포도주를 등급에 딸라 격을 매기는 것이다.
독일 포도주는 따는 방법, 수확시기, 포도의 숙성도, 과즙의 당도에 따라 일반적으로 마시는 테이블와인(tafelvine)과 쿠알리테트와인(qualitatwine), 그위부터 상급의 6종류의 와인에 격을 매긴 쿠알리테
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프랑스 식 테이블 매너이다. ①모든 순서는 여성 중심이다. 남자는 옷 걸어주기, 의자 빼주기 담당이다, 자리는 안내해 줄때까지 기다리고 남성이 여성을 위해 의자를 당겨줘야 한다. ②식사 도중에 테이블에 팔꿈치를 올리면 안 된다. ③생선
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4.주류산업에 대한 규제개혁 내용 요약
주류산업에 대한 규제
나라별 주세
5. 주류전문소매점 제도
6.국내의 주류 트랜드와 정책
국내 주류시장 환경
국내 주류 현황
국내 주류광고
7. 세계무대의 대한민국 주류산업
8. 참고문헌
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포도주와 같이 맥주 또한 색깔, 지방에 따라 그 종류가 다양하다. 그 종류는 치즈와 마찬가지로 여기에서는 생략하기로 하겠다. 1. 음식으로 보는 유럽
1) 프랑스의 요리 역사
2) 이탈리아 요리역사
2. 국가별 대표적 요리 특징
1) 프랑스
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