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Strength
- 와인bar 전문시장의 형성 미흡
- 직접 와인을 선택 · 시음 가능
특별한 곳을 찾는 이들에게
고급스러운 분위기 제공
- 중 · 장년층의 와인소비량 꾸준
- 젊은 연인들에게 이벤트 공간
폴리페놀 성분이 함유되어있어
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점포개요 계획사업명 : CLUB FISH [클럽피쉬]
타겟 : 20대 초반, 대학생,
와인을 쉽게 접해보지 않은 사회초년생
컨셉
- 세련된 분위기의 모던 와인바
- 부담 없이 편하게 즐길 수 있는 저렴한 가격의 와인을 제공
- 복잡하고 어려울 것만
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▶ 회사소개
VINE은 특별한 이벤트가 있는 와인 바로 국내에서도 아직 많이 알려지지 않은 업종입니다. 와인의 수요층이 점차 여성들과 젊은 세대로 이동하고 있는 지금, 젊은 세대를 표적시장으로 사업을 시작하여 충분한 기반을 확보하고
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창업개요
1) 기업명 : 신의 물방울
2) 업종 : 와인을 즐기는 공간
3) 설립연도 : 2007년 11월 오픈 예정
4) 위치 : 방배동 까페 골목
6) 직원수 : 점주포함 5명
(1人:1층판매관리, 1人:2층매장관리, 1人:와인체크관리, 1人소믈리에, 1人:아르바이트생
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) 외관 이미지 구현
Wine에 대한 다양한 정보 게시 –전문점 . 문화공간 이미지
간접조명 , 어두운 색감의 인테리어
차분하고 품격 있는 서비스 공간 제공 사업 개요 (Executive Summary)
사업환경 분석
Product
사업전략
재무계획
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중역 이하의 직장인 1.아이템 선정
2.사업비전 및 전략
3.비전 및 향후시장 전망
4.차별화 전략
5.타당성 분석
6.경쟁환경분석
7.SWOT분석
8.S-T-P분석
9.추정손익계산서
10.투자규모
11.CVP분석
12.창업성공사례의 성공전
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포도 품종으로 만듦, 초록색을 띔 1. 와인에 대한 이해
2. 사업개요
3. 시장환경분석
4. 경쟁사분석
5. SWOT분석
6. STP분석
7. 마케팅전략
8. 메뉴 및 제품계획
9. 인테리어계획
10. 인적자원관리
11. 재무관리
12. 결 론
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먼저 시작해야한다. 계획서를 작성하는 중에서 1년간의 수익구조를 생각하는 일이 무엇보다 어려웠다. 아직 경제적 관념이 잘 서지 않았기 때문인듯 하다. 1. 와인시장 현황
2. 회사이름
3. 사업계획
4. 웹사이트
5. 수익구조
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사업 추진 계획서
2002년
비고
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12
1.시장조사
2.수요분석
3.사업전략구상
4.메뉴선정및개발
5.조리사구인
6.매장입지선정
7.매장계약
8.시설물설치
9.직원채용
10.조리·배달교육
11.사업자등록신고
12.홍보활동시작
13.비공식영업
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확정
6. 사업계획서 작성 실무
7. 편집, 인쇄 및 완료 제출
* 사업계획서 검토항목
1. 수치의 정확성과 타당성
2. 기대 수익률의 정도
3. 경영 능력의 고양(정직과 성실, 경험, 성취도, 정열, 사업동기 등)
4. 차별화된 특수성
5. 시장 지향적 이미지
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