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서론 : 스타벅스 성공의 신화
2. 본론 : 스타벅스 소개 및 성공 요인 분석 - STP 전략과 마케팅 믹스 전략(7P’s)을 중심으로
1) STP 전략
2) 마케팅 믹스 전략 (7P’s)
3. 결론 : 선두 기업은 이유가 있다
4. 참고문헌
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외식 산업의 현황
1) 외식 시장 규모
2) 라이프 싸이클상 위치
3) 라이프 싸이클상 단계적 특징
4) 패밀리 레스토랑 업계
- 패밀리 레스토랑 산업현황과 CJ 푸드빌의 위치
- 소비자 행동(CB)변화 분석
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외식사업길라잡이 임붕영저 형설출판사 2000.4.25
외식산업의이해 나정기저 백산 출판사 1998.8.30
당연히 받아야할 서비스 가와가츠히사시 한국능률협회 1994.3.1
http://www.lotteria.co.kr/
http://www.brandcompare.co.kr
http://www.aranos.com
http://www.mcdonalds.co.kr
htt
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외식산업의 발전배경과 전망
1) 외식산업의 발전배경
2) 외식산업의 특징
2) 외식산업의 전망
4) 한국의 패스트푸드 역사
Ⅲ. 햄버거의 유래
Ⅳ. 버거킹 자사분석
1) 버거킹
2) 왜 버거킹인가?
3) 버거킹 QSC
4) 버거킹의
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외식사업으로 성공하려면 자신이 창업하는 업종이 전문성과 차별성, 그리고 기능성과 향후 발전 가능성을 확보하는 것이 제일 중요한데 죽 전문점은 이러한 면에서 가장 적합한 업종이다. 일반 외식업종에 비해 대중적이지는 못하지만 공급
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외식업에 대한 전문성을 바탕으로 사업규모를 확장해 가는 업체들도 많아 대기업의 외식업 진출에 위안을 안겨주고 있다. 1. 현행 외식업의 문제점.
2. 대기업의 외식업 진출 실패에 여러 가지 요인.
3. 우리나라 프랜차이즈의 문제점.
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산업 현황
2. 매출로 본 국내 외식산업 현황
Ⅲ. 소비자 주요 트랜드 조사
1.소비자의 외식업체 선택 기준 평가
2. 외식 시 자주 이용하는 식당
3. 소비자의 선호 메뉴
4. 소비자 외식 횟수 추이
Ⅳ. 패밀리 레스토랑의 현황 및
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외식 산업은 큰 변곡을 겪을 것으로 예상된다. 돈을 쥐고 있는 세대들이 외식을 하지 않기 때문이다.
4. 출처 및 참고문헌
이기호, “국내 외식산업, 2021년부터 ‘쇠퇴기’ … HMR 대세”, <CBC뉴스>, 2019.01.04.
최신혜, “2020 외식산업 트렌드
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산업과 상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑, 패스트푸드점, 호텔 레스토랑, 제과점, 아이스크림점, 커피숍 등 가정 외 장소에서 생산, 판매 및 서비스 활동을 하는 다양한 형태의 외식업소의 집합체를 외식산업으로 정의하며, 그 영역
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접객 포인트와 서비스 ‥‥‥‥‥‥ 12
1) 순애보와 비교 / 13
2) 사월에 보리밥과 비교 / 13
5. 외식업체의 당면과제 ‥‥‥‥‥‥․ 13
1) 이외공과 비교 / 14
결론 16
외식산업의 미래와 이외공의 전망 ‥‥ 16
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