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1)공통점
○새로움
음식이 새롭고 다양한 메뉴 → 이국적 분위기
○편리함
좋은 서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
○세련됨 T. G. I Fraiday's 마케팅 사례
1. 외부 환경 분석
2. 내부 분석
3. STP 전략 분석
4. 마케팅 믹스
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STP 전략 분석 ………………………………… 4
(1) 시장 세분화(Segementation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -4-
4. 마케팅 믹스 …………………………………… 6
(1)Product
(2)Price(고가격)
(3)Pro
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레스토랑의 특징
3. 소비자 환경
1)이용이유
내부 분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장 점유율
STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
마케팅 믹스
(1) Product
(2) Price: 고
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1. 맛, 분위기
2. 차별 화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ. STP 전략 분석
1. 시장 세분화(Segementation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅳ. 마케팅 믹스
1. Product
2. Price(고가격)
3. Promotion
4. Place
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업계 최고의 시장 점유율
☙ T.G.I Friday's의 마케팅 사례 -3-
3. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
☙ T.G.I Friday's의 마케팅 사례 -4-
4. 마케팅 믹스
(1) Product
(2) Price: 고가격
(3) Promo
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분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별 화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장 점유율
3. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
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뜻에서 ‘샘소나이트(Samsonite)’로 지었다 1. 외부환경
2. 외부 환경 분석
3. 산업 구조 분석
4. 고객 분석
5. 자사 분석
6. SWOT 분석
7. 역사
8. 경쟁사 분석
9. STP 분석
10. 4P 분석
11. 경쟁사 마케팅 사례
12. 성공 요인
13. 전략적시사점
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패밀리 레스토랑 선택속성에 관한 연구 이재련
『외식비 소비지출에 따른 성인의 식행동 양상에 관한 연구』 홍기운, 김이수
『라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구』 김홍범, 허창
* http://www.ivips.co.kr VIPS
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난
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패밀리 레스토랑
➢ 건강한 외식 문화를 지향하는 친환경 컨셉의 샐러드 & 그릴 레스토랑
➢ 그린 메뉴: 치커리, 샐러리, 아보카도 등 신선한 재료의 맛과 향을 최대한 살린 샐러드 바를 취향에 따라 이용
➢ 그린 인테리어: 고객
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