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우리가 흔히 말하는 단골손님, 즉 고정고객일수록 가게를 찾는 횟수가 많아지며, 사는 양이나 금액도 높아지게 되고, 더 나아가 이들이 우리 가게의 홍보사절이 되는 것이다. 이들이 차지하는 매출액은 가게 총매출의 80% 내외이다. 이를 흔히
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우리가 흔히 말하는 단골손님, 즉 고정고객일수록 가게를 찾는 횟수가 많아지며, 사는 양이나 금액도 높아지게 되고, 더 나아가 이들이 우리 가게의 홍보사절이 되는 것이다. 이들이 차지하는 매출액은 가게 총매출의 80% 내외이다. 이를 흔히
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우리나라 외식산업의 성장과정
2. 성장배경
3. 우리나라 외식산업의 시장규모
4. 외식산업의 체인화 방식 비교
(1) 소유직영방식
(2) Franchise (프랜차이즈 방식)
(3) Management Contract (위탁경영 방식)
[2] 본론
1. 회사 소개
2. 기업정신
3. 경영
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가게에서 10만원의 비용을 들여 광고를 하였더니 세 명의 고객이 방문하였고 그 중 한 명이 마음에 들어 다음에 다시 오기 시작하여 단골이 되었다면 이 단골의 가치는 돈으로 환산하여 어느 정도의 가치를 가지고 있을까요?
광고비 10만원을
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가게의 인지도도 얼마 높지 않고 단골 고객을 확보하지 못했으므로 많은 이벤트와 서비스로 고객을 유치한다. 그 후 단골 고객이 어느 정도 확보가 되고 가게의 인지도가 올라갔을 때부터는 이벤트 횟수를 줄이고 처음 나가는 어묵의 양 조절
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우리가 굳이 바로잡지 않아도 되는 문제들이 되어버리는 것이다. 더욱이, 합리적인 선택은 결국 인간의 ‘소비’의 기능에만 집중되기 때문에 ‘생산’은 결국 간과되고 이로 인하여 노동의 가치 또한 제대로 평가받지 못하게 된다.
바로 우
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우리가 레스토랑에서 쓰고 있는 주방시스템을 창시하고, 부분화 되어있던 레스토랑의 운영을 통합 조정하여 운영하도록 시도하였다. 러시아식 서빙방식을 도입하여 현재의 음식 서브순서를 정하고, 주문지를 3장으로 만들어 주방, 웨이터,
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단골 고객층 확보에 따른 가격 인하 및 서비스의 확대
● 향후계획
지속적인 패션산업에 대한 연구를 바탕으로 패션의 추세를 미리 예측하고, 기존 고객의 DB를 효율적으로 활용하는 방안을 연구 및 개발 예정이다. 또한, 관련업계와의 제휴를
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단골 고객층 확보에 따른 가격 인하 및 서비스의 확대
● 향후계획
지속적인 패션산업에 대한 연구를 바탕으로 패션의 추세를 미리 예측하고, 기존 고객의 DB를 효율적으로 활용하는 방안을 연구 및 개발 예정이다. 또한, 관련업계와의 제휴를
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은행을 활용하자.
대부분의 은행이 거래실적을 기준으로 단골고객을 정하 여 우대하고 있기 때문에 여러 은행과 거래하는 것보다 안전성 및 수익성 그리고 고객에 대한 서비스가 우수한 은행 1~2개를 골라 집중 거래하는 것이 유리하다.
[사
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