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. 올바른 식이 요법의 실행이 우리가 현재 원하는 목적으로 발전할 수 있다고 생각합니다. 1. 시작하며.
1) 장수촌을 선택한 이유
2) 일본 선정에 대한 이유
2.들어가기…….
1)식생활에 대한 몸의 반응
2)비교 대상인 한국의 식문화
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문화학회, 2004.
페이스 팝콘ㆍ리스마리골드, 김영신ㆍ조은정 역,『클릭! 미래속으로』, 서울: 21세기 북스, 1999. 제 1 장 서 론
1.1 연구 목적
제 2 장 사회문화 현상으로서의 웰빙
2.1 웰빙( well-being)의 개념
2.1.1
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웰빙을 복지의 확대된 개념으로 이해하고 웰빙형 상품의 구매가 어려운 계층을 위해 새로운 사회적 안전망을 구축할 필요가 있다.
참고문헌
「웰빙 문화의 등장과 향후 전망: 전영옥: 삼성경제연구소(2005.05.03)
“http://blog.naver.com/”
한국경
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문화사, 2008
이효지, 한국의 음식문화, 신광출판사, 2000.
김상보, 한국음식생활문화사, 광문각, 1997.
손경희, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001.
옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까, 서찬석 지음, 2004.3, 채우리 펴냄
한국전통음식, 윤숙자 지
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웰빙 가공 저장 음식, MJ미디어, 2005
남궁석·심우만, 개정 식품가공저장학, 천광문화사, 2002
서정숙 외, 기초 영양학, 지구문화사, 2003
완준권, 웰빙식품 38가지, 청연출간
이영노, 한국식물도감, 교학사, 1996
장학길, 식품가공 저장학, 라이프사
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