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위암, 고혈압의 원인, 가내수공업의 시스템으로 인한 유통체제의 불안정과 그로인한 문제, 비위생적 가공방식과 품질지표성분 불 확립. 그 외에도 신세대 입맛을 맞추지 못하는 개발부족, 관리의 소홀 등이 제기되었다. 이러한 문제점을 보완
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위암으로 직장 생활을 그만두고 귀농한 한상열씨는 안전한 먹을거리를 찾던 끝에 1999년 마을 주민 3명과 ‘토고미 환경농업작목반’을 구성하여 직접 무농약 오리 쌀 재배를 시작하였다.
그러나 문제는 판로였다. 주민들은 무농약 농산물 판
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