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유전자 조작 밥상을 치워라(도솔)
-김은진, 2013, GMO와 종자주권(인천도시농업네트워크 도시농부학교 6기 발표자료) 1. 서론
2. 현재 우리의 상황
3. 역사를 통해 바라본 세계식량경제
4. 그렇다면 우리가 나아가야할
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유전자 조작을 중심으로 하는 새로운 생명공학기술을 의미하고 있으며 기본적인 핵심 기술로서는
•조직배양
•세포융합
•유전자 재조합
•핵치환
의 네 가지 기술을 부르는 경우가 많다. 이것들은 서로 별도로 발달한 기
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식품소재가 식품의 영역을 크게 바꿔 놓을 것임에는 틀림이 없다.
[참고문헌]
¤ 김용덕, 식품산업v.24 no.1~4 276~279, 은광문화사, 2006년 4월
¤ Collier T.O., Jenny C.R., DeFife K.M. and Anderson J.M, Protein adsorption
on chemically modified surfaces. Biomed. Sci. Instrum. 33(199
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실태와 영양에 대한 인식, 한남대학교, 2008
이성숙, 패스트 푸드 선호도에 따른 식생활 행동에 관한 연구, 대한지역사회영양학회, 2004
이진로, 패스트푸드 브랜드의 소비자 선택 요인에 관한 연구, 중앙대학교, 2002 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패스트푸
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문제점
4. 줄기세포치료의 상용화 과정과 전망
1) 상용화 과정
2) 줄기세포치료의 전망
5. 인간의 수명이 약 200년으로 늘어난다고 했을 때 사람들의 삶의 변화
1) 건강에 대한 관심 증대
2) 은퇴시기의 연장, 고령취업자의 증가
3) 실업자의
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GMO라고 많이 통용된다.
식품원재료의 유전자를 조작해서 원하는 산물의
생산력을 극대화하는 행위 내지는 이에 의한 생산품을 말한다.
맥도날드사의 GMO 사용
GMO의 문제점
-생명체의 유전자에 다른 종이 삽입될 경우 섭취자에게 알러
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기술개발
Ⅵ. 생명공학의 문제점
Ⅶ. 생명공학의 전망
Ⅷ. 향후 생명공학의 정책 과제
1. 바이오 제품의 안전성 관리 및 소비자 보호
2. 생명윤리에 대한 사회적 합의 도출
3. 지적재산권의 보호 및 활용 확대
Ⅸ. 결론
참고문헌
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유전자를 도입한 식품으로서의 개발 기초 도안은 아직 사회에서 GMO식품의 인식과 소비가 좋지 못하기 때문에 1차 식품( 사과, 고구마, 바나나등 )으로의 도입은 적절치 못하고 채소와 야채로의 1차 유전자 재조합 및 클로닝을 거처 이러한 채
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GMO의 정의
2. GMO 개발배경 및 종류
3. GMO의 장점
1) 장점
(1) 주요 영양소의 증가
(2) 미량 영양소의 증가
(3) 식용 백신
(4) 환경 스트레스 저항성
2) GMO 단점
(1) 식품안전성문제
(2) 비표적 생물 영향
(3) 유전자 전이 및 오염
(4) 안전성
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문제점
1) 유해 돌연변이의 문제
체세포핵을 이식하기 위해서는 그 준비단계로 세포를 저농도 영양 배지에서 배양하여 유전자의 기능을 인위적으로 정지시켜야 하는데 이 과정에서 돌연변이가 일어날 확률이 높아진다. 또 전기자극을 통한
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