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식품인 건강기능 식품으로서 개발해 현대인들에게 공급하는 계획을 가지고 있다.
이미 천연비타민 등 채소와 야채를 가공하여 건강보조식품으로 판매되어지고 있기 때문에 피부재생과 노화억제 및 모발성장촉진의 획기적인 추가기능이 더
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. 다시마의 해적생물
1. 히드라충류
2. 이끼벌레류
Ⅵ. 다시마의 양식산업
1. 슈퍼다시마의 개발
2. 파급효과
3. 갈색 혁명을 선도하는 양식기술 개발
Ⅶ. 다시마의 예상수익
1. 생산 및 품질의 정도
2. 경영분석
Ⅷ. 결론
참고문헌
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/ 블랙&화이트푸드의 힘` - 네이버 지식iN 1. color food의 개념
2. color food의 종류 및 기능
(1) Green food
(2) Red food
(3) Yellow food
(4) purple food
(5) White food
(6) Black food
3. 참고문헌
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효소의 보조인자
Ⅵ. 펄프산업의 효소활용 사례
1. 효소펄프화
2. 펄프표백
3. 효소탈묵
4. 펄프의 개질
1) 재생섬유의 처리
2) 탈수개선
Ⅶ. 식품산업의 효소활용 사례
1. 효소 알칼리성 영양음료
2. 효소 알칼리성 영양쨈
3. 노화방지
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및 동정
이영미 저 | 서울산업대 산업대학원 발행, 식품공학 전공
버섯 폐배지의 사료화 위한 발효 미생물제제 및 발효공법 개발
정세형 저 | 건국대 대학원 발행, 동물자원과학 전공
버섯균사체 액체배양액을 이용한 양식어류 사료첨가제로
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