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이러한 프랑스인의 특성은 단순히 프랑스인과 한국인의 특성 비교를 떠나, 다양성이 강한 우리나라 음식문화의 보존에 생각해볼 요소가 많음을 시사한다고 생각된다.
물론 이러한 음식문화의 보존측면을 고려하지 않더라도, 저런 특성은 음
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시에 덜어 손으로 먹는 것이 전통적인 식사방법이다.
서구 문화가 유입되면서 요즈음은 식탁을 사용하고, 음식에 따라 도구를 사용하기도 한다. 태국음식은 식품 재료를 잘게 썰어서 조리한 것이기 때문에 나이프는 사용하지 않는다. 국물이
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이용한다,
이 향신료를 음식의 종류와 취향에 따라 적당히 섞어 맷돌에 갈아 쓴다.
5. 태국
태국음식은 프랑스와 중국음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽히고 있다. 중국과 인도 및 포르투갈의 영향을 받아 독특한 음식문화를 발달 시켰
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좋은 뇌수와 함께 북소리를 이용하여 전투의 사기를 북돋는 역할을 했을것이라고 보는 견해도 있다.
2.1.7 인도의 음식문화에 대한 해명
인도의 수식(手食)은 종교적인 관점에서 다가가야 한다. 인도는 종교적인 성향이 짙은 나라로, 그 종교
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한 나라를 이해하기 위해서 그 나라 특유의 의식주衣食住 문화를 아는 것은 매우 중요하다. 심오한 의미를 내포한 학문이나 예술적인 퍼포먼스만이 문화는 아니다. 음식은 우리 삶에 너무나 핵심적이라는 특성 때문에 오히려 등한시 되어왔
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한 나라를 이해하기 위해서 그 나라 특유의 의식주衣食住 문화를 아는 것은 매우 중요하다. 심오한 의미를 내포한 학문이나 예술적인 퍼포먼스만이 문화는 아니다. 음식은 우리 삶에 너무나 핵심적이라는 특성 때문에 오히려 등한시 되어왔
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죽은 고기를 금기 식품으로 하고 있다. 금기식품 이외의 모든 음식이 이용되며 단식월 행사시 낮 동안 물, 흡연, 모든 음식물울 금지하는 식생활의 특징을 가지고 있다.
Ⅴ. 결
위에서도 보았듯이 우리나라 사람들의 음식문화는 시대의 종교와
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Ⅰ. 서 론-------------------------1
Ⅱ. 본 론 ------------------------1
1. 한국 ------------------------1
1 ) 한국의 문화 특징 1
2) 음식문화의 일반적인 특징 3
3) 일반적인 식사 예절 4
4) 한국의 대표 음식 몇 가지 5
2. 일본 --------
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화를 특정지어 주는 핵심이 되면서 그 나라의 문화를 이해할 수 있는 가장 중추적인 역할을 한다. 따라서 각 나라의 문화의 심층적인 특징을 고찰하기 위해서는 그 나라의 음식문화를 이해하는 일이 우선 되어야 할 것이다.
2. 음식문화의 발
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아니다. 서양적이면서도 저렴한 곳.) 이런 행동은 나뿐만의 행동은 아닐 것이다. 일반적으로 사람들의 행동이 될 것이다. 하지만 이런 음식문화에 대한 차별 행위 혹은 차별적인 생각은 옳지 못하다. 그 나라에 대해 알려면 언제나 그 나라사
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