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소비자의 기대에 맞는 처우개선이 요구된다는 평이다.
한편 외식프랜차이즈 업종은 5개품목으로 분류됐다. 이번 순위는 8월 1일~9월 10일까지의 브랜드스톡 평균주가와 소비자 조사를 합산한 BSTI를 근거로 산출됐다.
<게재일자: 2004.9.21(화),
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환경분석
1. 미시적 환경분석
2. 거시적 환경분석
3. 경쟁우위
II-2. STP분석
1. 시장세분화
2. 표적시장
3. 포지셔닝
II-3. 마케팅전략/믹스
1. SWOT분석
2. 4P전략 - Product를 중심으로
III. 나아가야 할 길
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마든지 많은 이익을 얻을 수 있다. 따라서 이익을 크게 하기 위해서는 우리는 두 가지 점을 잊지 말아야 한다.
남들보다 앞선 생각으로 깊은 고려와 연구를 동반한 아이템의 개발이 첫째이고, 제품의 유통과 판매 과정에 대한 이해와 적절한
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의 정치, 경제, 사회, 문화, 그리고 기술의 변화는 국경 없는 상품의 등장, 국제무역의 새로운 태동 등과 같은 수많은 요인들이 레스토랑 비즈니스의 미래를 어렵게 만들고 있다. 그러나 거시적으로 보면 레스토랑 비즈니스의 흐름은 소비자의
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의 관계
- 경쟁우위 평가기준별 가중치와 평가점수를 부여한 표
요인
세부항목
시장A(외식)
시장B(출판)
시장C(영화)
가중치
평가점수
가중치
평가점수
가중치
평가점수
마케팅관리
유통업자의 수
5
3
10
5
10
4
점포의 입지
10
5
0
2
0
2
광고
5
4
5
4
10
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의 매장 변화
까르푸, 프라이스 클럽, 월마트와 달리 한국인의 체형에 맞는 매장형태와 쇼핑하기 편한 높이의 진열대 운영, 백화점식의 친근한 매장구성, 식품 코너를 직영화해 신선식품 구매가 많은 국내 소비자의 품질 및 위생 기대치를 만
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의 다양한 수요를 소화하는 매장으로 변화하면서 외식 카테고리의 구분은 점점 사라질 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
기업분석보고서 5. CJ푸드빌, 기회요인과 위협요인은 무엇인가?, 이창민, 잡코리아, 2018 1. 서론
2. 본론
(1) 강점
(2) 약점
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패밀리레스토랑과 같은 고급스럽고 독립적인 공간을 형성하여 그들만의 공간이라는 느낌을 가질 수 있도록 한다.
<참고자료>
www.mrpizza.co.kr
www.pizzahut.co.kr
www.dominos.co.kr
www.pji.co.kr
www.brandcareer.com
www.thinkfood.co.kr
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
마케
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세분화됨은 신상품 개발에 있어서 틈새시장의 진출을 가능하게 하고 있다. 즉, 소비자들이 선호하는 커피의 맛을 설문조사한 결과 기존에 출시되어 있는 제품을 제외하고 비엔나와 모카커피 그리고 블루마운틴 등을 선호하는 것으로 나타났
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의 추세는 창의적인 아이디어와 고객가치를 창출하는 업소가 국내 시장을 주도하면서 고감도를 향해 급격하게 변화, 발전을 모색할 것이다.
참고문헌
김희정 / 국내 프랜차이즈 기업의 국제화 결정요인과 성과에 관한 연구, 광운대학교, 2009
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