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인도 기행 - 법정 스님
* 인도에는 카레가 없다 - 이옥순 서 론
1. 주제 및 주제 선정 이유
본 론
1. 우리나라 대중 목욕탕의 역사
2. 우리나라 대중 목욕탕 문화 분석 (자료 조사)
3. 설문지 및 설문지 조사 분석
4. 우리나라 대중 목욕탕
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인도에는 카레가 없다>> 책세상, 2002
한국염, <한국 역사에 나타난 여성차별>, <<기독교사상 1991년 5월호>>, 대한기독교서회, 1991
박경태, <한국사회의 인종차별:외국인노동자, 화교,혼혈인>, <<역사 비평 1999가을호 >&g
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를 유도하고자 하는 목적도 함께 있다..
점포단면도
상품전략(Production Project)
기존의 카레전문점의 메뉴를 적용하나 소수의 메뉴에 대해 고객의 인지도를 높여 판매한다.
상품소개
*필라프: 이국적인 스파이스와 라이스가 어우러진 인도식 볶
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인도의 대표적 요리는?
<조사를 마치고..>
인도음식문화에 대해 조사하면서 인도에서 커리라는 것은 음식의 종류가 아니라는 것을 알게 되었다. 또 인도 하면 카레라고만 생각했었는데 인도식 커리 말고도 탄두리 치킨, 난(nan) 등 여러 음
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인도 음식문화의 특징
1.인도 음식문화의 일반적 특징
2.지역적 특징
3.카레가루가 없는 인도요리
4.채식주의자와 비채식주의자
5.인도인의 주식(식생활)
6.인도인들만의 특별한 사고관
Ⅱ.대표적인 음식 ♧사진포함
1.볶음밥류
2.
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인도의 음식문화 특색
1. 북부인도
2. 남부인도
Ⅳ. 인도의 대표적 음식
1. 카레
2. 짜파티
3. 푸리
4. 맛살라
5. 난
6. 탈리
7. 파라타
8. 달
9. 삼바
10. 아차르
11. 도사
12. 라시
Ⅴ. 일본 음식의 특색
Ⅵ. 일본의 대표적인 음식
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1. 인도 요리의 정의
인도는 요리가 다양하여 한마디로 말하기가 어렵다. 대표적인 요리는 카레이며, 모든 반찬을 의미하고 종류가 수십 종에 이른다. 국민의 80%는 힌두교도와 불교도가 점유하고 있으며, 이들은 모두 채식주의자들이다.
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인도는 향신료의 나라
5)인도는 세계 최대의 차의 생산지
6)카레??커리??
7)인도의 부엌
-탄두리
2. 인도여행의 십계명(참고자료)
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카레는 압도적으로 시장점유을 높여갔다. 오뚜기는 1981년 ‘3분 카레’라는 브랜드의 레토르트 카레를 선보이며 2세대 카레 시장을 시작했고, 카레의 형태와 맛에 따른 카레의 분류가 가능해졌다. 2008년 CJ 제일제당은 인도 정통 카레의 맛을
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인도에서는 거의 모든 음식을 오른손으로 먹는다. 그러나 인도의 고급 레스토랑에서는 나이프와 포크도 만날 수 있다.
음식이 주먹밥 같은 덩어리가 아니고 카레( 채소를 끓인 국 같은 것 )이므로 여기에는 어느 정도 기술이 필요하다. 연습
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