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전문지식 11,238건

종류의 술을 놓고 마시는 모습은 쉽게 눈에 띈다. 그러면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥이 드러나지 않은 술잔에 상대방이 시킨 술을 따라서 늘 가득 하도록 해 놓는다. 이른바 첨잔 방식이 일본식 주법이다. 술자리는 보통 한 시간이나
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  • 등록일 2014.07.02
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일본음식 돈 있을 때마다 가끔 먹어줘야겠어요^^ 일본 술과 안주를 조사하면서 놀라웠던 점은 술은 차치하고라도 안주의 종류가 참으로 다양하고 즐기는 방법도 우리와 많이 다르다는 점입니다. 일단 술은 주로 전통주, 맥주, 양주, 칵테일
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  • 등록일 2013.10.28
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활을 원한다면 무엇보다 한국식 술 마시기 법을 배울 것과 술에 강해질 것, 이란 충고를 하고 싶다. 하지만 당신이 만약 한국인이고 일본에서 즐거운 시간을 보내고 싶다면 한국식 술 마시기법을 포기하는 것이 좋을 것이라는 충고를 하고 싶
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  • 등록일 2004.11.30
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일본의 술* (술종류) 1.아츠깡 ◀ 아츠깡을 담는 술병 “독구리”의 앞모습(왼쪽), 뒷모습(오른쪽) 전통 일본 곡주를 따뜻하게 데운것으로서 우리 나라에 있는 일식집에서도 따뜻하게 데운 정종을 팔기 때문에 낯설지는 않겠지만, 본고장에서
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  • 등록일 2005.12.18
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술의 주성분은 에틸알코올과 물이며, 여기에 향기성분으로서 에스테르류(類)나 고급알코올류와 맛성분으로서 당분 ·유기산류 ·아미노산류, 그 밖에 색소류를 포함시키기도 하는데, 이들의 함량과 비율은 술의 종류에 따라 여러 가지이다.
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  • 등록일 2002.08.20
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전문화  ▶ 사업성이 좋다 ● 계절의 영향을 많이 받지만 다양한 식재료의 사용으로 대체할 수 있다. 1.일본 음식의 특징 2.일식당의 특징 3.지역적인 특성 4.형식적인 특성 5.일본의 대표 음식 6.일본 술의 종류 7.일식 예절
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  • 등록일 2014.01.29
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술안주로 적당하다. ◆카레 & 돈까스 (カレ- & 豚カツ) 일본의 전통음식이 아님에도 어느덧 일본의 가장 대중적이 음식이 되어 버린 카레와 돈까스는 일본인들에게 최고의 인기 음식이다. 싼 것부터 비싼 것까지 음식의 종류와 가격이 다양
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  • 등록일 2005.12.10
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쥐 실험결과 운동을 하면 해마의 세포들이 자라나 기억력이 향상된다는 결과가 나왔다고 '뉴러사이언스지'에 발표하였다. 술이 인체에 미치는 영향 (1) 신체적 영향 (2) 여성과 술 술의 종류 술을 마시면 필름이 끊기는 이유
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  • 등록일 2008.06.01
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일본의 술에 관한 설명과 거리가 제일 먼 것은? 제출답 1. 일본술은 적당히 따뜻하게 데워 마시는 것이 보통이다. 2. 일본에서는 늘 잔을 가득 채워주어야 한다. 3. 청주가 독특한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 4. '고사기', '
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  • 등록일 2012.03.13
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일본인은 오랜 옛날부터 주식인 쌀을 원료로 하여, 명수(名水)를 술 담그는 물로 하여, 기후 풍토를 교묘하게 이용하면서 누룩 곰팡이로「니혼슈(日本酒): 일본술의 한 종류로 쌀을 주원료로 하여 양조한 술」을 만들어왔다. 다행히도 일본은
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  • 등록일 2013.10.23
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