|
일본의 음식문화 (일본의 사회와 문화, 2011.2.28, 제이앤씨)
[네이버 지식백과] 음식문화 (새로운 일본의 이해, 2005.3.2, 다락원) Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1.일본 음식 문화의 특징
2.일본의 식사 예절
3.대표적인 일본의 음식
⑴사시미
|
|
|
일본의 식사 문화 {일본의대표음식, 다도 문화 조사 일본 식사 예절}.ppt
일본의 식사 문화
특별한 날 먹는 음식
ぞうに-설날에 먹는 음식으로 우리나라의
떡국과 비슷하다.국물에 된장이 들어 감.
とそ-설날 아침 가
|
|
|
1)간단히 때우는 아침식사
2)아침식사의 메뉴
3)다양한 밥의 종류
[4] 일본의 간단한 점심
1) 메밀국수(소바: そば)
2) 덮밥류(どんぶり)
3) 오므라이스(オムライス)
4) 카레라이스(カレーライス)
[5] 대표적인 음식
|
|
|
. Ⅰ. 일본 음식문화의 특징
1. 일본음식문화의 일반적 특징
2. 일본의 식사예절
3. 일본 음식의 역사
Ⅱ. 일본 대표음식
1. 스시
2. 노리마끼
3. 이나리스시
4. 초밥속 재료들
5. 스시에 곁들이는 식품
Ⅲ 일본의 차
|
|
|
즐겨먹을
만큼 세계적인 음식으로 각광받고 있다. 생선의 신선함과 고유의 담백함한 맛을 자랑하고 있는 스시는
일본을 대표하는 음식으로서 당당히 자존심을 지키고 있다. 1. 대표적인 일본요리
2. 일본식사예절
3. 일본요리의 특징
|
|
|
일본에게서 배울 것은 배우고 버릴 것은 버려서 우리나라 역시 세계인의 입맛을 사로잡을 수
있는 날이 오기를 기대해 본다. -서론
-본론
일본의 음식
식사예절
일본요리의 특성
우리와 익숙한 일본 음식
일본의 대표음식
-결
|
|
|
유럽식 요리를 받아들이면서 발달한 요리로, 전세계적으로는 일식(和食)으로 분류
양식 뿐 아니라 중국 요리와 한식을 일본식으로 재창조 1. 일식이란?
2. 지역별 특징 및 음식종류
3. 일본의 식사예절
4. 일본음식관련 인물
|
|
|
개요◈
■ 서론
소개글
■ 본론
1. 음식문화의 형성과 특징
(1) 음식문화의 형성배경
(2) 음식의 특징
2. 시대별 음식문화의 특징
3. 일본의 음식
(1) 주요 음식
(2) 지역별 음식
(3) 명절 음식
4. 일본의 식사예절과 상차림
(1)
|
|
|
대표음식과 해당 국가 문화의 연관성은 다음과 같습니다. 이탈리아의 피자는 가족적인 분위기와 지중해 지역의 건강한 식문화를 대변하며, 일본의 초밥은 청결하고 건강한 식문화와 세련된 예술성을 반영합니다. 멕시코의 타코는 다양성과
|
|
|
일본은 우리나라와 비슷하게 사계절마다 나오는 음식이 풍성해 맛,멋을 동시에 만족시킬수 있는 요리를 찾게 되었다. 하지만 우리나라는 계절과 경제적 형편에 따라 음식을 해먹었으며 식사하는 예절이엄격한 것 같았다. 일본의 주문화는 볼
|
|
메뉴펼치기
